地处中原的河南是汉文化的发源地，几乎伴随着这种汉文化的酒文化在河南有着不小的知名度。无论是杜康酿酒还是义帝酿酒，主要活动区域都在河南，足以说明河南酒文化的丰厚底蕴。时代变迁后，河南的白酒品牌很多。
但假酒事件和严重的内卷化，导致河南酒品牌逐渐边缘化。从河南市场来看，河南白酒企业在当地市场的话语权受到了严重冲击。河南白酒消费量全国第二，白酒产量全国第三。而河南本土白酒品牌在河南的销量占比不到1/3。如此一来，河南本土酒品牌不仅走不出当地，还面临大本营的流失。连河南消费者都不愿意喝河南酒。不过悠久的酿酒历史为河南州打下了很好的基础，边肖也整理出了几款好酒，值得一试。
1.张弓曾说“中枢南北，好酒在张弓”，由此开了张弓酒之名。位于商丘市张弓镇，拥有丰富的酿造原料和优质地下水，拥有得天独厚的酿造资源。
始于商朝的张公酒，历史悠久，文化内涵丰富，在中国白酒发展史上留下了“低度白酒鼻祖”的印记。张公酒作为河南省代表性白酒品牌之一，具有窖香浓郁、风格醇厚丰满的特点。
2.卧龙俞晔产于河南南阳，也是大家熟悉的诸葛亮隐居的地方。这里有一个美丽的地方叫卧龙湖。当年诸葛亮从湖中汲水为客人酿酒，酿出的酒逐渐演变成了现在的卧龙玉液。
如今，卧龙俞晔已经成为河南酒文化中不可或缺的存在。流传百年的卧龙玉液，采用传统典型浓香工艺，精心酿造陈酿。具有浓郁的窖香，口感香甜醇厚的特点，深受当地饮酒者的喜爱。
3.宋河粮液，中国第十七届国家级名酒之一，荣获多项荣誉，是中原大地上一颗璀璨的明珠。宋河的粮液历史悠久。它最早始于春秋时期。据说唐高祖李渊等皇帝每年清明节都会用枣藏酒(宋河粮液)祭祖。所以称之为“献酒皇帝”，所以宋河粮液闻名天下。
宋河粮液，植根于中原传统酿造文化的沃土，选用优质高粱和小麦为酿造原料，使宋河粮液香甜、清爽、干净。
以上三种是边肖编撰的《河南好酒》。每一款酒都不小，有着丰富的历史背景。有机会去河南的酒友们不妨一试。
