说到洋河,大家都知道蓝色经典。事实上,在过去,洋河大曲是洋河酒厂最有名的白酒,也被称为天空之蓝,一种受欢迎的酒。洋河大曲在1979年至1989年的全国评酒会上连续三次荣获‘中国名酒’荣誉,与贵州茅台、五粮液、汾酒齐名‘八大名酒’之一。
今天就来看看洋河大曲的质量。
原料
水,高粱,大米,糯米,小麦,玉米,大麦,豌豆
包装
瓶身是经典的美颜瓶,金色线条点缀,优雅大气,红色丝带被亲切的称为红领巾,包装复古,是一代人的回忆。
观色
白酒清澈透明,摇杯挂杯明显,形成的酒柱稀疏,消散快。
闻香
香气奔放、激烈、开放、干净无臭,原粮、糟粮香气明显,加上玉米、豌豆的淡淡香气,整体香气舒适和谐;但窖香不明显,不如五粮液香,果香也不够。
口感
入口绵软,舌尖能感受到微微的甜味,高粱味和酒糟味明显,果香不足,后半部分有类似酱香型白酒的糊味和苦味,甜味快,回味长,香气浓郁,浓香型白酒特色鲜明。没有酒在口中分离的感觉,喉咙下部有轻微的刺激感,空杯有明显的粮味和坏味,没有风味和香味。
餐桌上有东北虎和西北狼,江苏的小肥羊不能喝。江苏是白酒消费大省,白酒风格以柔和、商务为主。这款55度洋河大曲具有绵、柔、甜、纯、香的独特风格。整体味道不错,但不算丰富。50元左右的价格很实惠,作为浓香型口粮酒也很不错!