半斤茅台算酒量好吗,喝茅台会吐吗

　　文/山西省中医院检验科侯佳宜 编/班亚 　　

　　【搜狐健康】中国人的饭桌上，无酒不成欢！在酒桌上，人们喜欢互相竞争。有的人没喝半杯就红了，有的人三杯不变脸。据说不能喝面的人，酒量大，肝脏排毒能力强；反而有人认为喝红脸的人新陈代谢快，是绝对的喝酒高手……那么，喝红脸和白脸谁的酒量更好呢？ 　　

　　酒喝进肚后去哪了？ 　　

　　首先，无论喝茅台还是二锅头，喝酒的本质都是为了消酒。酒精在人体内的代谢是：酒精乙醛乙酸。酒精转化为乙醛需要乙醇脱氢酶，乙醛转化为乙酸需要乙醛脱氢酶。乙醛不会让人喝醉，但会毒害细胞，增加患癌概率；醋酸对人体完全无害，可以很快排出体外。 　　

　　喝酒脸红的人：酒量差，可能诱发癌症 　　

　　一般体内乙醛脱氢酶活性低的人容易脸红。脸红的人，意思是他们可以快速将乙醇转化为乙醛，但是他们体内的第二种酶——乙醛脱氢酶发生了突变，导致这种酶的活性很低，不能快速将乙醛代谢为乙酸，导致乙醛在体内快速积累，代谢延迟。 　　

　　刺激乙醛肾上腺激素分泌，扩张毛细血管的功能，可引起面红甚至皮肤潮红的现象，也就是我们通常所说的“上脸”。更可怕的是，乙醛可以直接诱导造血干细胞发生基因突变，使其失去正常功能，引起造血功能紊乱，增加癌症的发病率。所以，酒后脸红的人不仅酒量差，而且更容易诱发癌症。 　　

　　喝酒脸发白：当心酒精中毒 　　

　　如果酒后脸色发白，说明体内乙醇脱氢酶的活性较低。第一步，酒精无法转化代谢成乙醛。这种人连基础酒精都很难快速分解，导致酒精堆积。他只能靠体液稀释酒精，血液携氧能力下降，所以脸色变白。 　　

　　所以脸白的人，喝到一定量可能会突然喝醉或者呕吐，这是最容易引起酒精中毒的，这样的人是喝不好的。 　　

　　酒量能练出来吗？ 　　

　　在这种情况下，一个人既有高活性的乙醇脱氢酶，又有高活性的乙醛脱氢酶，能迅速把酒精变成乙酸，难道他就不能喝一千杯而不醉吗？确实如此！但这种情况很少见。至于某宝卖乙醛脱氢酶胶囊，叫‘脸红克星，千杯不醉’，完全是骗人的。 　　

　　但是，能不能练练酒量？喝多了不能让你体内的酶适应酒精，也不能在体外补充。乙醛脱氢酶缺乏是由基因决定的。中国一半以上的人口都有这种基因缺陷，没有办法后天改善。所以，不管你是红脸、白脸还是正常脸，小酒让你开心，大酒却伤害你，所以少喝！#2019算术健康大会#