生活中很多人应该都经历过醉酒。醉酒不仅难受，而且危害特别大。长期饮酒的人，消化系统、肝脏、心脏、血管都会受到不同程度的损害。但是，由于社会交往的需要，人们不得不喝酒。那么如何才能尽可能的避免醉酒，减少酒精对人体的危害呢？今天给大家介绍几种方法。
1. 喝酒前应该做好准备
避免空腹饮酒。空腹喝酒会使血液中的酒精含量迅速上升，容易醉，伤肝。提前半小时吃点东西。比较有效的是牛奶和酸奶，可以在胃壁上形成一层黏膜，减少进入血液的酒精量；此外，绿叶蔬菜含有抗氧化剂和维生素，可以减少酒精对肝脏的损害；除此之外，吃一些新鲜水果可以补充糖分、维生素B和维生素C，加速酒精的分解。当然，如果有条件，也可以提前服用维生素C和维生素B来解酒。其他人也可以吃面条、蛋糕和高浓度膳食纤维。
另外，在选酒的时候，也要注意选择度数相对较低的酒。饮酒前可以将酒加温，这样可以挥发掉酒中的一些有害醛类，减少对人体的危害。
2. 喝酒时边喝边吃、节奏要慢
有很多食物可以用来预防喝酒时醉酒。除了上面提到的，还有豆腐，肉类和脂肪类食物，鸡蛋等。其中，鸡蛋和豆腐中含有半胱氨酸，可以缓解乙醛毒性。肉类和高脂肪食物，以及牛奶。
同样，可以在胃壁上形成一层油膜，防止酒精渗入胃壁，防止醉酒。
同时，喝酒不能太快，喝太快容易醉。慢饮可以让你的肝脏有足够的时间warp酒精，有经验的人也知道，喝的越慢，最后喝的越少，所以你还不如在酒桌上多找些话题聊天分散大家的注意力。
3. 在酒后，要及时醒酒
醒酒的方法很多。大家最熟悉的就是喝茶喝醋。但实际研究表明，这两种方式都不可取。其中的茶碱会使刚被酒精分解的乙醛因利尿而未被肝脏进一步分解就提前进入肾脏，对肾脏造成损害，甚至导致中毒。此外，这两种药物都有兴奋作用，可能会刺激心脏。醋，一方面是刺激性的。同时，遇到酒精会形成挥发性、刺激性的乙酸乙酯，刺激肠胃，减缓酒精的分解，甚至可能进一步诱发肠胃疾病。
适合酒后解酒的有蜂蜜、西瓜汁、芹菜汁、番茄汁、葡萄、酸奶等。蜂蜜特别适合缓解红酒醉酒。其中所含的一些果糖能促进酒精的吸收，有一定的催眠作用，能使人早早入睡，缓解第二天宿醉引起的头痛。西瓜汁能利尿、清热、排酒精、减少醉酒，消除醉酒引起的燥热。番茄汁的作用原理类似于蜂蜜。如果加点盐，和西瓜汁一样能稳定情绪。芹菜汁含有丰富的B族维生素，可用于解酒，可在饮酒前后饮用。而葡萄中却被发现含有酒石酸，能与酒精反应生成酯类，降低体内酒精含量，不仅能缓解酒精中毒，还能消除饮酒引起的头晕、恶心等不适症状。
但是说到底，防止醉酒的最好方法就是少喝酒！
