名品介绍：
青岛啤酒：山东产的淡啤酒，酒精含量为3.5%。原麦汁浓度为12%。这种啤酒是用上好的大麦制成的，先制成麦芽，然后糖化。制作时加入本厂生产的优质啤酒花，然后煮沸、冷却、发酵、储存。该产品色泽淡黄，清澈透明，泡沫洁白，细腻持久，具有明显的啤酒花麦芽香和独特的啤酒花苦味，饮用时清凉爽口。
燕京啤酒：北京产地。
珠江啤酒：原产地广州
嘉士伯：源自丹麦。
喜力：原产国是荷兰。
百威啤酒(Bvdweiser):原产于美国。
吉尼斯斯通：原产于英国。
桑米格维尔：原产菲律宾，现产于香港。
太阳啤酒：它来自墨西哥。
亚太啤酒厂：老虎的新加坡。
麒麟：日本原产。
注意事项：
1.不要把它倒放在冰箱里，也不要打开刚到的啤酒。
2.啤酒不宜冰镇过久，会使气泡消失，也不宜直接往酒中加水。
3.饮用温度8~12。温度过高，苦味会突出，容易释放二氧化碳。
4.使用厚壁、深腹、开口的玻璃杯来保持葡萄酒的泡沫和香气。
5.瓶装和罐装啤酒的保质期约为6个月，但必须保存在通风良好的仓库中，温度为15~ 20；生啤酒的保鲜期为1-5月，宜在4左右的低温下保存。
啤酒的识别：
1.颜色：将啤酒倒入杯中，看颜色——淡啤酒呈淡黄色，清澈透明，不浑浊。黄啤酒是金黄色的，有光泽。黑啤酒是棕色和黑色的。啤酒没有沉淀物(劣质啤酒或假冒啤酒中常有粉状沉淀物)。
深色或浑浊的酒表明啤酒已经过期或变质。
2.香气：啤酒的香气主要是麦芽的香味和陈酿葡萄酒的纯正香气，还含有少量的发酵气味。黑啤的象棋有轻微的焦味。
有酸味或臭味的啤酒是不能喝的。
3.口感：啤酒的口感顺滑可口，清爽微苦。因为酒精含量低，喝了感觉不到明显的刺激。
4.泡沫：通常情况下，啤酒的泡沫是白色、细腻、稠密、糊状的。
