茅台无疑是最有名的酱香酒,但是飞天茅台和五星茅台太贵了,生肖茅台买不起。那么贵州有哪些贵州酱好吃呢?接下来,边肖将告诉你这件事。
贵州白酒品牌——茅台酒
茅台酒以其色泽清澈透明、香味醇厚、入口柔和、鲜甜留香而闻名于世,被称为中国的“国酒”。它以优质高粱为原料,一级小麦制曲,每年重阳节之际投喂,利用茅台镇独特的气候、优良的水质、适宜的土壤,采用高温制曲、堆积、蒸酒、池中放轻水等特色工艺。然后喂它两次,九次蒸馏,八次发酵,七次取酒,长期陈酿。酒精度大多在52-54度之间,是中国酱香型白酒的典范。
贵州白酒品牌——董酒
董酒产于贵州省遵义市董公寺镇,是侗味白酒的代表。董酒是中国白酒中酿造工艺非常特殊的一种酒。它以优质高粱为原料,以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水,以小曲、焦姣为酒醅,以大曲、大窖为酒醅,“串串”而成。即风格既有大曲白酒的浓郁清香,又有小曲白酒的柔和醇香,还有淡雅舒适的“百草香”植物香。
贵州白酒品牌——习酒
习酒公司是中国著名的白酒企业,位于习水县习酒镇。习酒公司始终秉承中国传统白酒的技术精髓,实施技术和质量战略,坚持纯粮固态发酵技术,坚持“陈酒存够,新酒不卖”的质量铁律,坚持在传承中创新,在创新中发展,在发展中提升。是国内较早同时生产酱香型和浓香型白酒的企业。
贵州白酒品牌——清酒
贵州自古出产好酒,独特的山,独特的水,独特的气候,使贵州在酿酒上独树一帜。清酒采用来自高原地表深处的优质矿泉,吸取优质高粱、小麦、糯米、玉米的精华,借助贵州精湛的传统酿酒工艺进行陈酿精制,并在历经数亿年演变的贵州克斯特洞长期存放,自然成熟。在科斯特洞穴里,潮湿的空气,潮湿的空气,潮湿的空气,潮湿的空气,潮湿的空气,潮湿的空气
贵州白酒品牌——国台酒
台酒以正宗优质糯高粱、小麦、水为原料,秉承茅台镇传统酿造工艺。具有酱香突出、入口柔和、酒体醇厚、优雅细腻、吞咽顺滑、回味悠长、空杯留香持久的特点。
贵州白酒品牌——真正的好酱香白酒
真正好的酱香酒可以根据客户的多样化需求和使用场景,提供各类私人订制酒、姓氏家宴酒、婚宴酒、生日宴酒、乔迁升职酒、尊师酒、封坛酒,以及各类个性化创意DIY定制酒,让客户享受参与打造个性化定制酒的过程和乐趣。其酒体充满窖香,口感香甜柔和,回味悠长,香味持久。
贵州白酒品牌——贵州春酒
贵州酒鬼酒以优质高粱、小麦为原料,配以当地甘甜泉水,采用传统固态发酵工艺精制而成。酒味持久,不随冰水变色、变味,优质实惠,酒味浓郁,甜爽,回味悠长。
贵州白酒品牌——金沙回沙酒
金沙回沙酒是贵州老字号名酒,由麦曲酿制而成。采用茅台酒二次投料、九次煮沸、八轮发酵、七次摘酒的生产工艺酿造而成。生产出来的基酒必须经过精心勾兑、包装,储存三年后才能投放市场。它是贵州除茅台酒之外的第一大曲酱香型白酒,具有突出酱香、优雅丰满、酒体醇厚、余味悠长、留香持久的独特风味