说到酒，除了前面提到的四大酒都，北京还有数不清的名酒，其中白酒品牌牛栏山更是家喻户晓。
牛栏山地区的酒文化可以追溯到3000年前的西周，就连二锅头这个名字也有上百年的历史。如今，牛栏山二锅头凭借其优良的品质和良好的口感，已经成为国酒的代表。“亲民不贵，不好吃”也成为了广大饮酒者对牛栏山二锅头的一致评价。
今天酱酒姑娘就带大家盘点一下牛栏山的五大系列。喝了三种以上，她已经是老玩家了！
经典二锅头系列
此酒外观以独特的龙为背景，高贵典雅，尽显皇家风范。该酒采用香甜可口的优质水源，富含矿物质，酿造的酒品质纯正，口感醇厚。清澈、清爽、醇厚、干净是这个系列的核心优势。就口感而言，是二锅头中不可多得的酒。
百年牛栏山系列
一个以优雅风格为特色的系列，不仅拥有漂亮的外观，而且在酒体上也有了新的突破。牛栏山这个系列，一打开就有一股浓郁的香气。入口绵软香甜，口感醇厚，喝起来简直不要太舒服。
牛栏山珍品系列
牛栏山这个系列的颜值最好，口感醇厚、绵软、香甜可口，不刺激、不辣。完全符合当代人的口味，是家庭聚餐的品质选择。也是《午夜食品店》和朋友极力推荐的。
牛栏山陈酿系列
牛栏山陈酿系列是“正宗京味”的代表。外包装简洁大方，延续了经典的轻瓶设计，融入了更浓的京味酒文化。辣而香，但持续时间短，但甘慧比一般的粮食酒更甜，这可能是它受欢迎的原因！毕竟价格不贵。
传统二锅头系列
要问哪个系列最经典最正宗，那一定是传统的二锅头！即使是不喝酒的人，路过超市货架时也能准确喊出自己的名字。这个系列的牛栏山，酒体柔和，香味清淡，口感清透，润喉顺滑，无刺激性，非常好喝。深受消费者喜爱，是牛栏山的热销产品。
作为北京酒文化的代表之一，牛栏山无疑是标杆；作为知名的勾兑酒，其在酒友圈的评价褒贬不一。有人爱它正宗又贴心的味道，还不贵。自然有人怀疑它的食用香精。
酱姐认为，在低档白酒中，牛栏山的质量和价格是绝对成正比的，只要不喝多了也可以是很好的口粮酒；但如果你真的喜欢喝酒，一日三餐离不开，还是建议把更健康的纯粮酒作为首选。
