中国是礼仪之邦,自古延续礼尚往来的习惯。朋友聚会聚餐自然也多。在这些聚会中,酒成了必不可少的物品,不同的晚宴,你带的酒也不一样。今天,边肖将与您分享在什么场合应该带什么样的葡萄酒。
高端晚餐
一般来说,这种饭局主要以茅台和五粮液作为备用。之所以选择这两种酒,是因为它们的风味不同。遇到不喜欢茅台酱香的人,五粮液是个不错的选择。但也有人为了抬高贵客,故意找理由喝调制好的酒。如果主宾不喜欢茅台,可以主要用五粮液,备用青花郎。如果发生这种情况,一般大家都会和主宾喝同样的酒。如果客人的水平相差不大,就选青花酒。备用的味道必须错开,不能高于主酒,以防止篡夺主人的角色。
葡萄酒要根据客人的重要性和喜好来定。但如果遇到当地的贵宾或官员,喝著名的地域酒是常有的事,比如汾酒洋河。
范雎
一般来说,酒是放在一个地方的盒子里,不会上桌。把它倒进上菜间的酒分配器里,然后放回盒子里。这种情况也是为了避嫌。毕竟,任何情况都有可能,瓜田李霞,否则人们不会在餐桌上放松。
但在商界,就比较随意了。基本上是习惯问题,但安全性也更好。质量高是前提,一般采用普通品牌。太特别的酒不一定适合所有人,如果场合比较正式,也不会去“神酒”之类的。喝葡萄酒的话一般会选择毛舞阳,地域名酒也比较常见,比如郎酒、西凤、汾酒等等,剑南春、舍得等相对较少。
当然也有大集团专门找酒厂定制酒的情况。这种做法主要是基于成本考虑。一般选择大厂或者当地名厂。酒的质量基本是高端产品的标准,成本价400左右。还有,主人可能会把酒厂藏起来。如果酒没问题,也算是中等质量。费用200左右,作为娱乐用,无伤大雅。
范雎
喝酒的人很多,但真正懂得喝酒的人不多,这也造成了很多假酒在酒业中鱼龙混杂。有些人走亲戚,会送一些所谓的“神酒”。他们不知道是从哪里来的,也查不出来。假酒,存在很多年了,也是存在的。所以和亲戚聚餐,最好以本地大品牌为主。
长辈的晚餐
带点大牌酒也行,比如五粮液,剑南春,不带贵的。所以很多长辈都有每天喝酒的习惯,但是太贵就不愿意喝了。或者送两瓶大牌酒,带一箱海蓝之类的。
范雎
可以分为两种情况,一种是普通的聚会,老同学同事之间,毛武阳和郭建南都有。不要太张扬,挑战人家的嫉妒心。另一种是关系非常好的朋友。一起喝酒是一种感觉,也是一种乐趣。当然,酒是越好越好,主要是大家都比较熟悉,不用太注重仪式感。