导语:四川好酒只有“五剑泸”?这2种“低调”白酒也是好酒,还很平价
随着国内经济的蓬勃发展,白酒逐渐成为国人餐桌上的主流饮品。
然而,白酒的价格也随着市场的变化而上涨,有些名酒甚至高达万元,令人咋舌!
白酒涨价是市场决定的。经过几十年的演变,白酒已经分为“三、六、九等”还有成绩。
其中,川酒可以说是中国白酒的缩影。
众所周知,川酒的梯度非常明显,这也正是中国白酒的现状。
在第一个梯度中,自然是以“五加露”为代表的名酒。
不仅知名度高,而且中高端品牌竞争力强,通常被视为“好酒”。
虽然很多人爱喝酒,但通常对这些名酒最了解。潜意识里,他们认为四川的名酒就那么几个。
其实四川的美酒远不止“五剑”。其实很多地方白酒或者特色白酒的实力并不弱于名品头酒,只是他们通常“低调”不为人知!
接下来给大家分享两种来自四川的“低调”白酒,都是纯粮古法酿造的粮食白酒。他们有着鲜明的特色和正宗的味道,对于人民来说,他们总是非常便宜的好酒。
第一种:古道江湖
说起低调的白酒,不得不说川酒是古道江湖的“菜鸟”。
曾四川酒友说:我喝了三十年,没听说过这种酒!
你没听说过很正常,因为这款酒是近几年诞生的新品牌,很多地方还没来得及宣传。
况且酒厂以前都是做基酒的,没有太多品牌推广的经验。
所以这款酒在市场上的表现非常“低调”,几乎看不到它的广告。
做“菜鸟”靠的是瓶装酒的口碑,经常喝的大多是行家。
这款酒在酿造、酒质、口感上都有自己独特的见解。
第一,酒庄没有随大流,而是跟随名酒的脚步,坚持古老的纯粮工艺,严守品质底线。
二是积极迎合市场需求,不过度追求特色,注重酒体平衡、风味协调、适口性好,从而赢得市场的认可。
酒质:是明亮和清晰的。倒酒时,可以看到细长的酒纹和漂亮均匀的酒花。摇酒杯的时候,“酒的眼泪”很有质感。
口感:满嘴浓郁的甜味,入口绵软,喉咙干净,甜味持久,一口气下去,周围都是酒香,喝一口,很舒服。
可能市场还没有做到。这种酒的价格不高。一瓶才五六十元。便宜又亲民。喜欢的话可以买几瓶试试。
第二种:年份潭酒
四川酱香型白酒的代表。
很多人听说过郎酒,也喝过不少,但对坛酒并不熟悉。
和上面的古代江湖一样,坛酒也是基酒。
因为客户群体是企业,没有广告,也没有明星代言,在白酒行业异常低调。
现在有了自己的品牌,但是市场运作经验不够,一直被知名品牌打压,所以知名度不高。
但作为国内前三的优质酱香型基酒生产企业,坛酒的实力有目共睹。
而且作风诚恳,不妥协,不玩文字游戏,也不华而不实。
在“年份酒”概念被滥用的年代,坛酒强势定义“真正的年份酒”,堪称一股清流。
其年份坛酒的酒瓶上会标有酒的成分、年份、比例,让消费者喝得一清二楚,价格也很便宜,所以很多专家会自发推荐坛酒。
该酒采用坤沙工艺酿造,酱香醇厚,风味和谐,酒体优雅细腻,入口微酸,焦味明显,饮后宿醉快。
喜欢酱香型白酒的不妨试试年年坛酒,可能会有不错的体验。