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　　摘自书籍- 《互联网创业之生门》 　　

　　

　　历届酒评会获奖酒的介绍、山东名酒和山东名酒荟萃,内容不多，但图片丰富。最重要的是牢记在心！ 　　

　　

　　

历届酒评会的介绍

　　

　　

　　建国后，我国对白酒进行了五次国家级鉴定。1991年，第五届品酒会两年后，中国食品工业协会出版了最早也是最权威的书《中国历届评酒会资料汇编》。这是国内唯一得到官方认可的白酒权威评级。 　　

　　

　　书的序言和沈老师《白酒工业技术进步及展望》的序言都提到“名酒17种，佳酿53种”。要了解这个排名的由来，还得回顾一下历史上的五次评比酒会。 　　

　　

　　

01

　　

　　

　　第一届于1952年在北京举行，四大名酒命名为：茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤 . 　　

　　

　　 　　

　　

　　 　　

　　

　　这四大名酒是最早的“一级庄”，地位至今不可动摇。其中，茅台酒、汾酒、泸州老窖股份有限公司在五次全国评比酒会中被评为名酒，而西凤酒在其中四次被评为名酒，可惜他缺席了一次，所以西凤酒的口碑比其他三家低了一半。 　　

　　

　　

第一届

　　

　　

　　

02

　　

　　

　　第二届于1963年在京举行，评出八大名酒：汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒. 　　

　　

　　 　　

　　

　　这就是现在中国人常说的中国八大名酒。除了四大名酒之外，五粮液、顾靖贡酒、全兴大曲、董酒都可以归为“二等庄”。五粮液当年名气不够大，只好退居“二等村”。现在，当然，每个人都已经认识到了他的“一级村”的质量，这和波尔多的慕童酒庄很相似！ 　　

　　

　　

第二届

　　

　　

　　

03

　　

　　

　　第三届于1979年在大连召开，评出八大名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒 、泸州老窖特曲. 　　

　　

　　 　　

　　

　　很多人把1979年评出的八大名酒误认为中国八大名酒，在此提醒一下，剑南春和洋河大曲不在八大名酒之列。他们只能归为“三级庄”。 　　

　　

　　

第三届

　　

　　

　　

04

　　

　　

　　第四届于1984年在太原举行，评出十三种名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒. 　　

　　

　　 　　

　　

　　双沟大曲、特型黄鹤楼酒、郎酒应归入“四级庄” 　　

　　

　　

第四届

　　

　　

　　

05

　　

　　

　　第五届于1989年在合肥举办，评出17款名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液. 　　

　　

　　 　　

　　

　　

第五届

　　

　　

　　以下以图片形式展示来自山东的名酒，喝的人看看能知道多少！ 　　

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70 年代末锦绣川特酿

　　

　　

70 年代末青州陈酿＋87 年云门陈酿

　　

　　

78 年景芝特酿

　　

　　

79 年景芝特酿

　　

　　

79 年坊子白酒

　　

　　

80 年代早期临邑特曲

　　

　　

80 年代中期百脉泉佳酿

　　

　　

80 年代中期鲁酒

　　

　　

80 年代中期阳谷“赖茅”

　　

　　

80 年代中期黔艺

　　

　　

80 年代中期沂州府

　　

　　

81 年锦绣川佳酿

　　

　　

82 年古贝特曲

　　

　　

86 年蓬莱阁老窖

　　

　　

86 年景芝特酿

　　

山东名酒荟萃

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

看了这么多图片是不是已经眼花缭乱了呢，但这也是一小部分了， 酒友们如果有好的老酒也可以发送到公众号，小编也会分享给大家，也欢迎各位酒友们多多关注！

　　

　　

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摘自书籍-《互联网创业之生门》