五粮液烤酒52度一箱六瓶报价,五粮液口感测评

　　

　　质量是产品的生命。保持产品质量将保持企业发展的生命线。 　　

　　

　　近日，第十九届国家质量奖在2021中国质量协会年会上揭晓。五粮液荣获第十九届“国家质量奖”，成为白酒行业唯一四次获得中国质量管理领域最高荣誉的企业。 　　

　　

　　 　　

　　

　　国家质量奖是经党中央、国务院批准设立的奖项，在国内外质量领域具有广泛影响。 　　

　　

　　五粮液于1990年获得国家质量管理奖(国家质量奖的前身)，2003年、2011年、2021年获得国家质量奖。每一个奖项都是沉甸甸的荣誉，也是国家专业质量机构对五粮液人坚守工匠精神、崇尚科学、以卓越品质打磨民族品牌的认可。 　　

　　

　　 　　

　　

　　自1915年以来，五粮液已获得数百项国内和国际荣誉，如全国名酒和中国最佳诚信企业。 　　

　　

　　品质永远铭记在每一个五粮液人的心中。因为，有了品质，才会有市场、效益、规模、品牌，才会有今天的千亿五粮液。五粮液参与“国家质量奖”的历史，也是一部民族品牌的成长史。在市场经济的大潮中，竞争脱颖而出的五粮液，相信品质不仅在酿造者手中，更在消费者心中。只有不断攀登品质高峰，才能永远保持“五粮液”的金字招牌。 　　

　　

　　关键时刻选择“质量奖” 最难一次三年才评上 　　

　　

　　从1989年五粮液第一次参加“国家质量管理奖”评选，到现在第四次获得“国家质量奖”。五粮液质量管理部部长蓝梅参与并见证了整个过程。 　　

　　

　　上世纪八九十年代，国家推出了两个奖项，一个是管理奖，一个是质量奖。当时改革开放不久，温饱问题刚刚解决，全社会都热衷于商业，质量管理的知识还不到位。很多企业都去参加了热门的“商业奖”的评选，而地处西南山区的五粮液则重点选择了参加“全国质量管理奖”的评选。 　　

　　

　　 　　

　　

　　当时五粮液认为，作为食品企业参与市场竞争靠的是产品，产品有没有竞争力靠的是质量。五粮液认为，一个企业要走得远、走得高，必须依靠现代管理制度来规范和夯实质量基础，才能适应市场经济，成为现代企业。 　　

　　

　　因此，五粮液以“全国质量管理奖”为师，以管理奖为标杆，逐一解决问题，全面提升五粮液质量管理水平。经过一年的努力，它在1990年成功地获得了这个奖项。 　　

　　

　　2000年，为进一步提高企业管理水平，国家在评选“国家质量奖”时引入了卓越绩效模式。当时有很多企业参与评价。五粮液连续两年没有拿到评价，但五粮液没有放弃，坚持对标建立“国家质量奖”的评价标准。2003年，从企业愿景、使命、战略和目标、关键成功因素、财务、客户、市场、内部运营、车间团队管理等方面荣获新标准下的“质量管理奖”。并与性能卓越的车型进行对比。 　　

　　

　　2021年参评，五粮液持续完善“从一粒种子到一滴酒”的全生命周期质量管理体系。同时，科学梳理品牌体系，进一步优化产品和品牌结构，构建了以501五粮液、经典五粮液、第八代五粮液为核心产品的产品体系，重点培育五粮浓香战略品牌和五粮浓香区域重点品牌，提高了五粮液产品的纯度、一致性、等级性和品牌认知度。 　　

　　

　　“我们每次争取‘国家质量奖’，都不是重复。获奖的标准在不断提高，管理也在不断完善。”蓝梅说，通过该奖项的创建，五粮液形成了完整的质量管理体系，开创了粮食和包装自动化的先河 　　

　　

　　有一次，五粮液的领导准备出国访问，需要为他的手做一个礼物，盒装了红、黄、咖啡三种不同颜色的小瓶。根据五粮液的需求，供应商送来了样品，五粮液质量管理部门发现红瓶的铅含量略有超标。 　　

　　

　　供应商赶到上海有关部门检测，检测结果合格。当时供应商不理解为什么国家权威部门检测的合格样品都没有通过五粮液。 　　

　　

　　原来，五粮液制定了高于食品安全国家标准的陶瓷瓶包装材料检测标准。供应商烧制陶瓶时，1200度的高温足以挥发铅，三瓶即可达到五粮液标准。然而，当红色瓶子在高温下烧制时，颜色会变暗，不够明亮。因此，在第二次烧制时，供应商降低了红瓶的烧制温度，未能充分挥发铅，导致红瓶不合格。 　　

　　

　　找到了问题的症结所在，五粮液也携手供应商改进技术，解决质量问题。 　　

　　

　　 　　

　　

　　五粮液公司认为，只有与供应商共同进步，才能保证整体产品质量，实现双赢。因此，五粮液还制定了专门的制度，以五粮液公司的质量标准体系推动供应商的标准化和质量提升，帮助他们做强做大，以五 　　

粮液公司共推质量进步。

　　

同时，五粮液作为全国浓香型白酒标准委员会秘书长单位，在强化标准引领行业的同时，制定并执行严于国家要求的企业标准，全程控制管理，不断改进提升，确保产品品质始终处于行业前列，成为两度荣获工业企业质量标杆的企业。

　　

质量在每位员工手中 坚守传统与现代提升质量

　　

五粮液的质量，在生态自然。金沙江、岷江、长江三江在宜宾汇流，独特的气候、土壤、水源“三位一体”的自然条件，为高品质白酒酿造提供了得天独厚、不可复制的生态环境。

　　

　　

五粮液的质量，在田间地头。千百年来，五粮液不断寻找，最终确定高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料，融合其精华，酿出了世人倾倒的五粮美酒；五粮液率先在省内外建设100万亩专用粮基地，构建了“从一粒种子到一滴美酒”的产品全生命周期质量体系，实现原粮100%可预检、可追溯、可管控，保证酿酒专用粮的供应。

　　

五粮液的质量，在制曲、烤酒、勾调、包装等每一个酿酒环节，在每一个员工的手中。

　　

为能酿出一杯合格的五粮液，时至今日，五粮液的酿酒工人依然在湿热的酿酒车间，顶严寒、冒酷暑，传承国家级非物质文化遗产酿造工艺，严格把控酿酒的每一个工序；五粮液有许多优秀的酿酒工，闻一闻窖房内的香气，抓一把糟醅尝尝，就能知道产酒好不好，他们把工匠精神体现得淋漓尽致。

　　

这种工匠精神，在五粮液代代相传。从献出“陈氏秘方”的邓子均，到勾调大师范玉平、范国琼父女，再到数百个酿酒班组数万名酿酒工人，身上无不流淌着精益求精、追求卓越、严谨细致的工匠精神。

　　

　　

“用心不计代价、用工不计成本、用时不计岁月”，去酿造每一瓶好酒；以“老老实实、一丝不苟、吃苦耐劳、艰苦奋斗、坚韧不拔、持之以恒”的工作作风，铸造五粮液这张飘香世界的民族品牌和“中国名片”。

　　

除坚守传统工艺和工匠精神，五粮液还坚守科技和科学管理酿好酒。

　　

五粮液投资4亿元建设国家酒检中心，采购世界一流的检测类专业设备，快速分析检测、食品安全风险评估等方面形成了一系列行业领先的核心技术；建立了五大质量管理体系，做好质量过程管理；通过信息化建设，加强产品全生命周期质量管理，实施质量安全数字化管理。

　　

2020年，五粮液成为中国质量协会41年历史上首家来自酒业的副会长单位，荣获亚洲质量最高荣誉的亚洲质量网组织（ANQ）“亚洲质量卓越奖”。

　　

质量之路，永无止境。未来，五粮液将继续落实“四个最严”（建立最严谨的标准、实施最严格的监管、实行最严厉的处罚、坚持最严肃的问责）要求，持续深入推行卓越绩效模式，培育发展核心动能，赋能品牌核心优势持续增长，进一步擦亮民族品牌的金字招牌。