夏天比较热，人在夏天非常容易暴饮暴食，因为夏天大家的胃口都不好。一旦他们胃口好，或者遇到喜欢的食物，就会吃很多。但是暴饮暴食对身体非常不好。事实上，我们可以利用夏天来减肥。大家都说夏天是减肥的黄金期，事实证明夏天确实是减肥的黄金期。
那么，除了多注意运动，在饮食上也要多配合。饮食很重要。可以说通过运动减肥可以达到一定的效果，但是如果饮食和运动相互配合，减肥的效果可以达到事半功倍的效果。这些蔬菜是低脂低热量的，但是我们的黄瓜和西红柿在减肥方面并不走在前列。快来看看什么是低脂低热量蔬菜吧！总的来说，我们都认为黄瓜和西红柿是最减肥的蔬菜，但是前五名里没有黄瓜，西红柿是最后一名。
第五名，番茄。
西红柿就是我们常说的西红柿。西红柿是夏天丰富的蔬菜，所以很多人为了减肥，夏天晚饭只吃几个西红柿。西红柿味道真的很好吃，而且含有丰富的蛋白质和各种维生素。而且对减肥很有效。一般来说，每100g西红柿含热量40卡左右，属于热量相对较低的蔬菜。每天吃两个西红柿还可以补充我们眼睛的营养，可以预防近视、夜盲症、干眼症等。多吃西红柿也有美白抗衰老的功效。
我们还可以用西红柿做各种蔬菜和汤，如西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、西红柿炖牛腩、西红柿面汤等。而且方法都很简单。
第四名是海带。
海带是一种生长在低温海水中的大型海洋生物。具有极高的营养和药用价值，富含碘等矿物质元素。而且海带热量很低，蛋白质含量中等，矿物质含量很高。对排毒和钙的吸收都有非常好的效果。9900。一般来说，每100克海带只含38卡热量。一般海带可以用来拌、烧、炖、焖、煲汤，做出来的食物也很好吃。比如炒海带丝，冬瓜海带排骨汤，红烧海带，清真海带等。都很好吃，做法也很简单。
第三名，油麦菜。
油性蔬菜在夏天也很常见。在所有的叶类蔬菜中，我非常喜欢吃油麦菜，因为油麦菜的口感非常嫩，营养丰富，比如维生素A、维生素B以及大量的钙、铁等营养物质。一种低热量高营养的叶菜，对想减肥的人来说是友好的，因为100克油麦类蔬菜只含20卡左右的热量。油麦菜的做法就更简单了，比如水煮油麦菜，清爽可口，男女老少都很喜欢。我们只需要把买来的油麦菜洗干净，用几滴油焯水，再拌上万能酱，就很脆很好吃了。
第二名，芹菜。
一般来说，春芹菜5-7月上市，夏芹菜8-9月上市，秋芹菜10-11月上市。也就是说，芹菜一年四季都有，所以我们可以在夏天吃芹菜。芹菜的营养也很丰富，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素和B族维生素，还含有钙、磷、铁、钠等微量营养素，对预防高血压和动脉硬化非常有效。但是100克芹菜只含13卡路里，对减肥很有效。类似蔬菜的热量很低。芹菜也不会导致热量堆积，更不会导致肥胖。多吃芹菜对肥胖体质非常好。
芹菜最常见的五种烹饪方法包括：芹菜拌腐竹、芹菜胡萝卜碎、芹菜炒肉、芹菜猪肉水饺等。这些做法也很简单。就拿西芹拌腐竹这种夏天最受欢迎的食物来说吧：我们只需要把晒干的腐竹泡上四个小时左右，泡到变软，然后切成小块；将买来的芹菜洗净，切成小块；然后把锅里的水烧开，加入腐竹和银耳焯两分钟左右，再倒入芹菜焯半分钟；过凉水，放凉；然后将芹菜、腐竹、银耳倒入碗中，加入适量盐、糖、香油，拌匀即可食用。
第一名：冬瓜。
冬瓜是我们全年的食物。
都非常常见的一种蔬菜,含水量是非常多的。冬瓜含有大量的膳食纤维,在肠道内吸收水分可以让我们的大便非常痛快，可以促进肠胃蠕动,对于治疗便秘非常有效。而100克的冬瓜中大约含有12大卡的热量。一般来说是蔬菜中含有热量非常低的一种蔬菜，同时还可以降血压、降血脂，可以排毒通便，对于减肥来说非常有效，而且经常吃冬瓜还可以美容养颜，增加身体的免疫力。
像平时我们做一些红烧冬瓜、冬瓜老鸭汤、虾皮炒冬瓜、茄汁排骨焖冬瓜等等，都是可以的，而且做出来的佳肴是十分美味的。
所以夏天减肥是十分有效的，因为夏天是减肥的黄金期。但是在夏天减肥的时候不仅要靠运动减肥，还要在食物上多加注意。想要减肥的人一定不要节食减肥，因为节食减肥非常容易反弹，不妨在饮食上多注意一些，对于减肥非常有效。
