导语：江西“酒中贵族”四特酒：曾在当地独领风骚，现当地人酒席都不用
江西是华中六省之一，古有“江南西路”之称。
然而，古代是富庶之地的江西，在近代却成了“阿卡林省”。
你什么意思？
意思是江西因为各种原因发展比较落后，行事风格也很低调，所以江西的“存在感”一直比较低。
所以很多人对江西知之甚少。
就拿我们平时喝的白酒来说。除了江西本地人，很少有人能说出綦江有哪些名酒。
也许在很多人的印象中，江西唯一能买到的白酒就是斯特吧！
今天，我们就来详细介绍一下江西的特色酒——斯特酒。看完了别说江西没有白酒！
曾是江西省“第一名酒”。四大特色酒来自江西樟树。樟树是全国“四大药都”之一，素有“药不统一，药不见效”之称。
由此可见，香樟是大自然的土地，地理生态环境十分优越，酿酒行业也讲究产地的优越性。因此，酿酒技术传入江西后，酿酒业在江西生根发芽。
据说四特酒的酿造历史最早，可以追溯到3000多年前的商朝，至今未断，可见江西的酿造历史并不低于其他省份。
单凭这段历史就可以证明，江西自古就是酿酒的好地方，“江西没有白酒”的谣言不攻自破。
如今的思特酒依托当地的酿造文化，融合了众多名庄的长处，融合了众多名庄的酿造工艺，打造出“特香”白酒。
可能很多朋友不了解“特香”白酒。
中国白酒有十二大香型，除了浓、清、酱、米四大基本香型外，其他香型都是由四大基本香型衍生而来。
“特香型”白酒融合了浓香型、清香型、酱香型三大香型的一些操作，具有“一口三味”的特点，因此其风味非常独特。
虽然有三种香型的特点，但特点并不倾向于某一种香型，所以也有“三种香型都还不具备”的说法。
由于与其他香型不同，特香型白酒被列入“十二香型之一”。
事实上，早在七八十年代，斯特酒就因其风味独特、品质上乘而成为江西“第一名酒”。
80s现场白酒
据江西当地人介绍，斯特酒当时在江西占据了半壁江山。
民间宴请时，斯特酒的出镜率远高于其他酒类，在江西基本领先。可见“第一名酒”的称号并不虚夸。
当然，香型的确立是后来的，但也从侧面证明了斯特白酒的独特性和优越性。
如今，地方宴席已经过去了40多年，四大特色酒还在，但江西白酒市场的格局已经发生了翻天覆地的变化。
四大特供酒“第一名酒”的称号也成为过去，当地人不喜欢用它来宴请。这种“贵族酒”后来怎么样了？
笔者采访了几位江西酒友，从中了解到一二。以下是所有饮酒者的意见：
1)国外的酒比较烈。
江西很多酒友都是喝四特酒长大的，一年三节。是请客送礼的基本，超市和杂货铺几乎都在卖四特酒。
但是，这十年来，喝酒的人发现很多商贩都在卖洋酒，茅台五粮液就不提了。洋河是最受欢迎的。很多烟酒店或者贸易行都有洋河的广告，但是卖四特酒的越来越少。
可见，自从江西的市场放开后，洋酒就把江西当成了砧板上的“肥肉”。在洋酒的逐渐蚕食下，江西本土酒节节败退，四大特色酒也未能幸免。
2)自身营销乏力。
俗话说，一分耕耘，一分收获
/p>再加上在广告宣传上投入不足，导致四特不仅没能走出江西，本土市场空间还被外地酒挤压。
3）其它江西白酒的竞争
虽说四特还是江西白酒的老大，但近些年其它江西白酒也在崛起，表现比较亮眼的自然是南昌的李渡酒。
李渡酒凭借着元代窖池和本地酒文化，打出了“中国最贵的光瓶酒”这一名头，在白酒界出尽了风头，赚足了脸面，反观四特，这些年似乎没有什么拿得出手的品牌。
以上三点是最主要的原因，内忧外患之下，能守住本地市场相当不易。
不过个人觉得四特酒底蕴深厚、根基牢固，若是破局成功，重回巅峰也不是不可能，你是怎么看待四特酒的呢？欢迎在评论区留言。
