在春节，家人团聚总是少不了一杯酒。而喝什么是有学问的。男女老少围坐在一起喝白酒。酒精含量较高可能会将女性和家中年轻一代排除在外；喝完所有的饮料可能味道不够好，聚会似乎很无聊。这个时候，葡萄酒无疑是一个非常好的选择。红酒的颜色体现了红红火火的日子，汽酒舞动的气泡象征着幸福的日子，更不用说汽酒开启时的“砰”声，更增添了几分仪式感。
滴金酒山庄城堡一角(来源：www.yquem.fr)
下面推荐几款适合家人团聚的葡萄酒。
一、香槟（Champagne）
香槟被认为是庆祝、胜利和快乐的酒。每逢大喜事必不可少。开一瓶香槟当然是新年家人团聚的最佳选择。当然，香槟并不简单。并非所有的起泡酒都是香槟。只有产于香槟产区，采用香槟产区规定的生产工艺和葡萄品种，并达到一定质量标准的起泡酒，才能称为香槟。
罗斯柴尔德白中白香槟（Barons de Rothschild Blanc de Blancs）
罗斯柴尔德白香槟(来源：www.champagne-bdr.com)
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香槟男爵(Champagne Barons de Rothschild)位于法国香槟区，是一家致力于生产顶级香槟的精品酒庄。酒庄由拉菲罗斯柴尔德酒庄(Domains Barons de Rothschild(拉菲))所有，拥有木桐罗斯柴尔德酒庄的菲律宾罗斯柴尔德男爵有限公司(Baron Philippine de Rothschild SA)和蒙罗斯罗斯罗斯柴尔德男爵共同创立。酒庄历史不长，但在罗斯柴尔德家族的光环下发展迅速。
如果一款香槟被称为“Blanc de Blancs”，说明这款香槟所用的葡萄品种是100%香槟认可的白葡萄品种，通常是100%霞多丽。这款罗斯柴尔德白在Blancs就是这种情况。酒庄在酿造这款酒时采用了更严格的标准，比如至少4年的窖藏陈酿，在勾兑中使用至少40%的陈年基酒，以表达这款酒的复杂风味。
二、飞鸿酒庄（Chateau de Ferrand）
作为父母，他们都希望自己的孩子在仕途上成功，而作为孩子，他们有时一年到头都要努力。“洪飞”是中国诗歌中经常出现的意象，是春秋时期迁徙的候鸟。在古典诗词中，《鸿雁传书》常用来表达思乡和思念他人的感情。在外工作的游子不妨送一瓶洪飞酒庄的红酒给父母家人，表达思念之情。
洪飞酒庄红酒
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洪飞酒厂的历史可以追溯到17世纪。酒庄建筑建于1702年，法国国王路易十四及其王室曾在此酒庄流连忘返。现在，洪飞酒厂占地42公顷，其中32公顷是葡萄园。2012年，洪飞酒庄被法国国家原产地命名与质量监督协会(INAO)评为“圣爱美浓特级”。
洪飞酒厂大楼(来源：www.chateaudeferrand.com)
三、龙船庄园（Chateau Beychevelle）
龙让人想起皇帝的座驾，华丽豪华。它也使人想起龙舟，节日和聚会，象征着一帆风顺。节日里和家人喝一杯龙舟庄园红酒，希望家人和事业在新的一年里一帆风顺，大有作为。
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龙船庄园位于波尔多左岸圣朱利安（Saint-Julien），在1855年梅多克（Medoc）列级庄评级中位列四级庄。龙船酒庄占地250公顷，其中90公顷种植葡萄树，其余为草场，用于放养奶牛，还有大片由松树、杨树、白蜡树、胡桃树组成的森林。葡萄园内种植了52%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、40%的梅洛（Merlot）、5%的品丽珠（Cabernet Franc）和3%的味而多（Petit Verdot）。
龙船酒庄酒窖（图片来源：beychevelle.com）
四、滴金酒庄（Chateau d'Yquem）
对于不少甜型葡萄酒爱好者来说，滴金酒庄可以说是他们的最终归宿。滴金的名字也很好地呈现出酒瓶中一滴滴酒液的状态，金黄透亮，堪称“液体黄金”。滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒以其美妙复杂的香气、甜美诱人的口感和延绵不绝的余味，无声地向人们透露出其尊贵的血统和四百年的历史沉淀。滴金酒庄的贵腐酒有着极长的陈年潜力，一款来自150年前的1869年滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒在酒评人尼尔马丁（Neal Martin）看来仍然处于比较年轻的阶段。
滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒 （图片来源：www.chateau-yquem.fr）
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这样一款老少皆宜的甜型贵腐酒，既代表了富贵又彰显着旺盛的生命力，在春节期间全家一起喝一杯是非常不错的选择。
