“隐藏”白酒配料表的秘密,酒厂老板:看清这三个地方就能买到好酒,很简单。
随着社会的发展,白酒已经成为人们生活中不可缺少的饮料。起初,人们喝酒是为了消遣。但是随着市场的变化,很多人开始关注白酒的质量。为了买到好酒,很多人还特意学习一些白酒知识。
就拿最近网上很流行的白酒配料表来说吧,说是能分辨出是一瓶纯粮酒还是一瓶劣质酒。
那么这个方法到底可行不可行呢?为此我特意咨询了一位前酒厂老板。他说,买酒的时候把这三个地方看清楚,一定会买到自己喜欢的好酒。
1:看清配料
只要是正规厂家生产的白酒,都会如实标注用于酿造的原料。
真正的粮食酒,只有水、高粱、小麦等粮食酿造而成。如果原料中出现了“食用酒精”、“食用香精”或其他添加剂,那么这瓶酒就是标准的“新工艺白酒”,也就是我们常说的酒鬼酒。所以请谨慎购买这款酒。
2:看清标准号
每瓶白酒都有产品标准号,其中国标以GB开头,地方标准为DB,企业标准为QB。这里只说国标。
如果你找到一瓶白酒,它的标准号是GB/T20821或20822,那就是一瓶新工艺白酒(酒精勾兑白酒)。简单来说,买白酒一定要避开这两个标品。详情请参考下图。
3:看清等级
中国的纯粮白酒主要分为“优一级、优二级”三种。这三个等级是根据酿造工艺和酿造原料来划分的。工艺和原料越好,白酒的档次就会越高,质量和口感也会更好。但是酒鬼酒是不分级的,买的时候一定要看清楚。
同样价位的还有纯粮酒。购买时,你必须选择高档酒。一级酒以下建议不考虑。
其实老板也说了很多选酒的方法,但个人觉得只有这三个比较现实,一看就懂。
我相信只要学会了这三点,你不能保证你买的白酒都是优质酒,但至少你买的每一瓶都是纯粮酒。另外,老板还向我推荐了两款口碑不错的优质白酒。在这里和大家分享一下,看看大家有没有都喝过。
酱荣坊酒
此酒由茅台八仙之一的冯大师勾兑,以当地优质红缨高粱为原料,辅以梅酒河水,经过多道复杂工序酿制而成。
具有酒液微黄、酱香突出、口感醇厚、回味悠长等特点。仔细品尝后还有淡淡的果香和花香。
这款酒的价格只有300出头,但它的品质却是千元级的好酒。
北大仓(君妃)
北仓是我国北方著名的酱香酒,其品质和口感在众多北方酱香酒中名列前茅。从它的“北方小茅台”的称号可以看出,这款酒的实力非同一般。
北仓布优是北仓旗下最畅销的廉价配给酒,这款北仓军飞是高品质的高级产品。无论是口感还是品质,都比卜友高了不止一个档次。
这款酒的包装和瓶身设计都很特别,都是小瓶的。个人觉得很适合女性朋友。
不知道以上两种酒大家都喝过吗?本文分享的内容在这里。