剑南春酒是中国传统名酒，产于有酒乡之称的西蜀文化古城绵竹。因其品质出众，陈酿时间越长，口感越好，收藏价值高。剑南春也是假酒的主要模仿者之一。这一期的老酒收藏屋在《酒阳真经》葡萄酒小贴士。总结了1994-2002年黄盖剑南春的真伪鉴别的基本方法。希望大家帮我分辨一下老剑南春。
当年，第一种，'s高仿假酒，顾名思义，跟真的很像。如果不是葡萄酒鉴定专家，很难鉴定出来，更何况是普通消费者。为了让大家更直观的了解，我们现在就从图片上来看一下鉴别方法。
第二种，正品假酒瓶，即当年回收的正品酒瓶生产的仿制品。这个阶层是最难识别的，但你还是能从细微处发现区别。
第三种，低仿假酒，稍微容易鉴别一点，经过一些简单的鉴别就能鉴别清楚。
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第四种，现在批量生产的假剑南春老酒。俗称做旧老酒。
注意盖子部分，假的不忍直视。此类酒经常出现在网络平台或者古玩地摊，价格低廉，仍有大批上当者。这种酒的渠道和正规的老酒回收渠道完全不一样！卖这种酒的商家是去上家做旧的厂家进货，量大，要多少有多少，而且售卖这种酒的商家有一个共同点，就是他店铺里其他的酒也肯定都是此类货，因为他们不卖真酒。而正规的老酒商家所售的真老酒，都来自民间一瓶一瓶的收藏回收，不会出现量大的情况，如八九十年代的老酒少则一两瓶，多则几箱，根本不会出现要多少有多少的情况。
背标印刷及日期，也不对。
中国陈年白酒收藏最近几年越来越热，茅台之上，唯有老酒的观点被一致认可。由于陈年老酒的稀缺性与数量的加速递减，老酒价格增长的速度较快。一瓶正宗陈年老酒的已价值不菲。但目前还没有专业及公益性的鉴定机构，真正掌握鉴别方法的往往是一些民间的长期从事藏酒的爱好者。如今天所说的黄盖剑南春，那个时期剑南春销量很好，仿造者众多。现在我们见到的假黄盖剑南春多为“老假酒”（当年假），对于刚刚接触老酒收藏的朋友辨别这种酒还是有一定难度的，一定要多学习一些真假鉴定的知识，再去入手中高端陈年白酒。
