什么是利口酒
利口酒,又称利口酒,因其颜色最鲜艳、晶莹剔透、酒量最丰富而被誉为“液体宝石”。利口酒来源于拉丁语“liquefacere”,意为“融化”和“溶解”,意为温和。利口酒因其芳香和美丽而特别受女士们的欢迎。他们热衷于将服装和宝石的颜色与玻璃杯中利口酒的鲜艳颜色相搭配。利口酒的流行说明一味追求酒精刺激的时代已经过去了。正因如此,各大利口酒生产商也致力于研究各种制备方法,致力于制作不同风味、不同颜色的利口酒。
18世纪后,人们更加注重水果的营养价值,用于制作利口酒的水果种类也有所增加,如苹果、草莓、李子、橙子、橘子等。现在常用的增香增味原料有水果、香草、香料、香草、树皮、种子、坚果、鸡蛋、奶油等。而且一种利口酒往往会添加几十种甚至上百种原料。目前利口酒的主要生产国是法国、意大利、荷兰、德国、匈牙利、英国、俄罗斯、爱尔兰、丹麦、美国和日本。
简单来说,蒸馏酒添加了各种原料:香草、奶油、各种香料、各种水果、鲜花、坚果或蜂蜜、咖啡、巧克力。利口酒被赋予了利口酒的灵魂,并加入糖浆增加其甜度,称为利口酒。
野格品牌的来历
Jagermeister利口酒是德国第一酒精饮料品牌,也是国外酒吧流行的利口酒。人气和晚会的狂野程度成正比。
杰尼斯特(jagermeister)在中国也被称为jagermeister圣鹿酒,因为它的标志是一只鹿。Jager meister是德语,Jager是猎人的意思,meister是主人的意思。照字面翻译,jagermeister的意思是“猎人大师”。
jagermeister的标志是中间有一个发光的基督教十字架的鹿角。这个标记是指两个基督教猎人的守护神,圣胡波和圣尤斯塔斯。在他们皈依基督教的过程中,两人都见过鹿角上闪耀的十字架。
野格利口酒的诞生
Jagermeister产于德国中部小城Wolfen Beattre,至今已有130多年的历史。
这种酒是由一位德国猎人在1878年寒冷的冬天首先发明的。它的成分是50多种草药、香料和鲜花的混合物。
商业销售始于1935年的德国,作为餐后酒出售。第二次世界大战期间,酒成了士兵的麻醉剂。
1935年,一位名叫弗兰克的美国商人将这种酒带回美国销售。起初,这种酒并不受大多数美国人的欢迎,但一些德国移民的蓝领工人购买它是为了怀念自己的祖国和家乡。
直到有一天,报纸上发表了一篇短文,把Jaggemeister酒写成鸦片、安眠药和春药的混合物。没想到的是,随着消息的传出,越来越多的人知道了这种“壮阳酒”,于是“好酒热”开始了。
在世界很多地方,jagermeister葡萄酒总是离不开年轻人喜欢的活动,比如锐舞派对、音乐之旅、激情涂鸦、性感绘画等。也是所有夜店、酒吧必备的酒。
野格利口酒的制作
作为一种植物利口酒,在jagermeister有来自不同国家的56种不同的植物、花卉、调味品和水果。所公开的成分包括柑橘皮、甘草、茴香、罂粟籽、红花、生姜、杜松子和人参。
先将这些精选的原料浸泡在70%的酒精中,历时5个月,然后将原液过滤掉杂质,放入橡木桶中存放一年以上;一年后,白酒再次过滤,加入白糖、焦糖、酒精和水。之后再次过滤,装瓶。经过一系列工艺,最终形成了浓度为35%的jagermeister葡萄酒。有些地方说jagermeister含有鹿或麋鹿的血,但这显然不是真的。
野格力娇酒的饮用
格力娇酒的酒精浓度为35%,酒味并不突出,但会不自觉地喝下去,而杰格梅斯特酒的后劲是相当大的。可以直接饮用,也可以与果汁、可乐、功能性饮料、牛奶混合饮用。所以,jagermeister葡萄酒通常搭配红牛,不仅口感更好,还能降低酒精度。所以“jagermeister配红牛,一杯解千愁”被很多朋友熟知。红牛充分中和了jagermeister浓郁的药味,更容易入口,但后果是更容易登顶,所以这个世界不值得,哈哈哈。
其实,喝诺格利口酒最好的方法就是在零下18度的环境下把它冻成粘稠状,然后倒在子弹杯里一饮而尽,慢慢体会嘴里浓郁、香浓、顺滑、复杂、有层次感的香气。复杂,香滑,让你想起小时候发烧时尝试的止咳糖浆。
Jagermeister被用作开胃酒和咳嗽药。有茴香的味道,咽下去只会觉得有点甜滑。如何形容这款酒?简单总结一下,大概就是糖浆、香草、可乐、甘草混合在一起的味道。
入口微甜微辣,入喉后立刻温暖全身。但是,如果你把它冷冻起来,然后喝下去,你会立刻感觉到一股热源从你的胃里喷涌而出,这将立刻让你体验到你独特的狂野激情。喝了之后感觉像春药一样。至于之后会怎样,读者可以充分发挥。
因为人酒后容易乱性,因为圣鹿啦、草药啦容易让人遐想某些保健功效,所以不管是在国内还是国外,提到野格,大家的脸上往往都会浮现出暧昧的微笑。
你知道《宿醉》里,那四位活宝初到拉斯维加斯,展开糜烂之旅前,在酒店天台上喝的是什么酒吗?没错,正是野格。
德国利口酒品牌野格红遍全网,受到了国内很多朋友们的追捧,其特的喝法和口感是它红极一时的原因,前几年夜店很是火了一段时间。
但网上传的野格利口酒各种神奇的功效,其实大部分都有待考证。到底野格酒后劲大不大,这个问题还是有待读者自己去验证。