54度刘伶醉酒价格表大全,54度董酒董香型价格表和图片

　　

　　名酒屋团队报道：中国白酒酿造有几千年的历史，全国各地酿酒作坊、工厂数不胜数，都是历史的印记。酿造好酒需要好水好粮，再加上适宜的气候条件和酿造工艺，能同时满足这些条件。而一个地方能酿出好酒是因为自然条件，是模仿不来的。正是因为地理环境的不同，酿造工艺的不同，中国白酒的品种才多样，香。下面我们就来看看这些白酒产区和代表品牌。由于地理位置，全国白酒行业大致分为川黔板块、苏鲁豫皖板块、华北板块、华中板块、东北板块，由此衍生出川酒、贵州酒、苏酒、鲁酒、豫酒、皖酒、晋酒、东北酒。 　　

　　

　　 　　

　　

　　川黔金三角板块 　　

　　

　　从长江上游的金沙江，由西南向东北穿过横断山脉，经凉山、凉山后一路进入四川盆地。宜宾与岷江汇合，泸州与沱江汇合后，赤水河与重庆汇合。赤水河上游有贵州遵义怀仁县茅台、四川泸州泸州老窖有限公司、二郎镇郎酒、习水镇习酒。赤水河发源于云南北部，沿着四川和贵州的边界向北流入长江，简直就是一条葡萄酒河。如果算上遵义董公庙的董酒，宜宾的五粮液，谷林太平镇的坛酒等等。在分水岭附近，这个位于四川和贵州交界处，赤水河和长江交汇的地区，被称为中国白酒的金三角。由于特殊的地理环境，我们熟悉的有多粮、单粮浓香型白酒、多香、酱香型白酒、药香型白酒。 　　

　　

　　“中国白酒金三角”是地球同纬度最适宜酿造高品质纯蒸馏酒的生态区，是中国最著名的葡萄酒聚集区。拥有得天独厚的自然环境，悠久的酿造历史，强大的品牌集群。孕育了五粮液、茅台、剑南春、沱牌、方水晶、泸州老窖、郎酒等享誉世界的知名品牌，在白酒产业与文化名镇的联动发展中具有独特的区域资源和不可复制的比较优势，构成了中国该区域白酒产业较强的整体竞争力。白酒金三角是中国著名的酱香型和浓香型白酒产区。 　　

　　

　　 　　

　　

　　苏豫皖版块 　　

　　

　　在中国，还有一个白酒产区可以与之比肩，那就是黄淮之间的苏豫皖地区。自西向东依次为陆毅宋河、豫东北、亳州古井、皖北涡河沿岸、淮北口子角、宿迁洋河、苏北泗水附近、双沟镇双沟、洪泽湖旁等。黄淮之间，自西北向东南，汝河、何英、何穗、郭河、汴河(汴水)、泗水像梳子一样滋润着豫北、皖中大地，最后向东进入洪泽湖、淮河，流入大海。 　　

　　

　　黄与淮河之间的淮河北部部分支流，不仅地下水水质好，水量丰富，而且历史上黄河曾多次入淮，流入涡河、汴河后，给上述河流沿线带来了肥沃的沙土。“三沟一河”闻名遐迩。第三指高沟、双沟、汤沟；一河指的是洋河。而安徽的白酒企业品牌众多，如顾靖酒厂、金种子、迎驾酒厂、高路家酒、老明光酒、安徽白酒、口子窖等。但产品是在该地区消费的。 　　

　　

　　湖南、湖北版块 　　

　　

　　湘酒整体竞争力不强。有酒鬼酒、香泉酒、武陵酒、刘阳河酒和白沙酒。但是湖南酒鬼酒几乎代表了湖南的整个市场。酒鬼酒以三大自然地带闻名于世，即酒鬼酒位于云贵高原玉麦武陵山区，空气湿润，雨量充沛，适合白酒酿造的气候条件。是中国少有的“三大自然带”聚集地，即气候中的微生物发酵带、土壤中的富硒带、植物群落中的亚麻酸富集带。这三个区域的聚集，也被称为中国的“黄金酿酒区”，为酿酒过程提供了大量的有益微生物。依托湘西天然水“三眼泉”所含的天然原料和营养物质，汇聚“三天然带”，以及酒鬼酒生产工艺的创新，酒鬼酒富含酸、醇、酯、醛，能协调平衡香气、清香、酱香，共同成就酒鬼酒独特清香的风格。湖北不仅是白酒消费大省，也是白酒生产大省。核心品牌包括稻花香、之江、金九、白云边、黄鹤楼、世华等。近年来稳步发展。 　　

　　

　　山东板块 　　

　　

　　山东是产酒大省，几乎每个县都有酒厂。在众多鲁酒品牌中，有泰山生力源、兰陵、景芝、孔府家、趵突泉、古贝春、半岛井、琅琊台，被称为鲁酒“八大金刚”。全国著名的芝麻香型白酒景芝来自山东，景芝来自景芝镇。从地理环境来看，景芝镇呈现出典型的半岛湿润气候特征，冬无严寒，夏无酷暑的自然环境，有利于酿酒微生物菌群的繁衍，成为丰富白酒香气成分、提升白酒品质的天然“屏障”。 　　

　　

　　因此，以景芝镇为中心，衍射周边各县的整个鲁中腹地，是酿酒的集中“工业区”。千百年来，酒厂生产的酒糟、黄水、白酒不断渗入地下土壤和水系，促使这一区域环境中的土壤、河流甚至空气中的微生物含量大大超过周边地区，呈现出“水纯、酒醅香”的特点。在景芝所处的这种自然气候环境下，各种优良菌种和窖泥不断被带入当地，在这里进行酒种的自然嫁接、优化、繁育，逐渐形成了景芝独有的优良曲种资源。所以对景芝酒的酿造生产影响很大，富含有益微生物菌群，对酿造特别有益。 　　

　　

　　山西、陕西板块 　　

　　

　　汾酒和竹叶青酒在山西省的地位不可动摇。汾酒产于山西省汾阳市杏花村，是中国八大名酒之一。汾酒的酿造始于南北朝时期， 　　

至今已有1500多年的历史。汾酒色泽晶莹、清香绵软，饮后余香回味无穷，久藏香味更佳。汾酒以优质高粱为原料，以特别大曲做引，加以陈酿勾兑而成，饮而不醉，醉不上头。杏花村汾酒所以古今闻名，备受称道，不仅在于它的工艺独特和水质优良，也得益于唐代著名大诗人杜牧"清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指 杏花村"的优美诗句。汾酒于1916年巴拿马万国博览会上获得一等优胜金质奖章。

　　

在近半个世纪内，数十次获国内外多项褒奖。自1953年以来，汾酒连续入选全 国"八大名酒"和"十八大名酒"之列。1980年，又获国务院颁发的金质奖章而陕西的西凤酒位于陕西省凤翔县北山前洪积扇裙部位，海拔约930米，黄土覆盖层厚度百余米，土质属黄棉土类中的塿土，适宜于做发酵池和农作物生长。属于半干旱暖温带季风气候，年平均气温11.5℃，年平均降水量600毫米。四季关照充足，昼夜温差较大，使这一区域形成了特有的微生物群落，为西凤酒酿造提供了独特的自然生态环境。

　　

华北片区板块

　　

河北地产白酒集中度较高，可是以白酒的酿造历史和品质上说，刘伶醉和衡水老白干最为突出，尤以刘伶醉酒的品质最为突出。尤其是这个瓶型的刘伶醉在70年代在京津冀乃至全国范围内可谓风靡一时，长时间都是“一瓶难求”的状态。在北京市场牛栏山和红星占据了绝对地位。

　　

而东北的白酒并不能和中国传统名酒相比较，但是东北的白酒也很十分有特色。有黑土地，老村长，圣元春，北大荒，大东北系列，千秋梦，榆树大曲，二亩粮等等。

　　

中国白酒酿造，是前人留给世界的文化遗产。通过无数代白酒匠人们大师们的付出与心血积淀，成就传统酿造白酒的百花齐放，众香芬芳，各具特色。丰富人们对美酒的不同需求，传统与科技的结合，呈现今日白酒行业的繁荣鼎盛。