昨天,一位的酒友给雅发来私信,问了这样一个问题,“一瓶茅台的成本是多少,为什么卖这么贵?”关于茅台酒的成本问题,一直有很多争议。有人给茅台酒算过一笔账,结论是一瓶茅台酒的成本不超过40元,包括原材料、人工工资、固定资产折旧。那么问题来了,茅台40元的成本客观真实吗?如果是真的,天妃茅台千元以上的价格合理吗?
其实这并不是一个新问题,相关的讨论或争议早就存在了。在酒评人看来,一个产品的定价和产品的成本没有必然联系。从市场营销的角度来看,在制定产品价格时,除了成本之外,还有许多其他因素需要考虑,如产品稀缺性、市场定位、竞争因素、供求关系等。后面的因素远比成本因素重要。如果只考虑成本,那么世界范围内流通的“纸币”的定价是最不合理的――纸币的设计、印刷、防伪、储存和流通的总成本都不足以支撑它的“面值”,也就是它的“定价”。人们普遍认为每个国家的纸币都是法定货币――国家法定强制流通的货币。
所以大家真的没必要纠结茅台酒定价的合理性――在充分竞争的市场环境下,价格的合理性只能交给市场,由消费者的手来决定。
然后另一个酒友问,茅台酒的成本是什么,除了产品的稀缺性,市场定位,竞争因素,供求关系等。接下来,葡萄酒评委将以科学的态度和大家探讨这个问题。
从财务角度来看,产品成本是指生产和销售一种产品所需的全部费用。对于茅台酒,成本包括关注:雅愉品酒一级品酒师,您身边的酒文化传播者!,其中生产成本包括原材料、包装材料、水电成本、设备折旧和生产工人工资;营业费用包括工资、福利费、差旅费等。企业管理者。生产成本和营业费用可以从广义上理解为茅台酒的成本。
以一瓶2013年零售价1219元的53度飞天茅台为例。3.2%,生产成本包含原材料,40元左右;5.2%,管理成本,约63元;3.1%,销售和营销费用,约38元;33%,经销商的利润,约402元;6.4%,交税,78元左右;49.1%,盈利,约598元。
图片来自网易商务
与此外市场营销费用、广告费以及税收都是无法避免的,再加上层层渠道商的利润,,相比,598元的利润绝对是巨大的,但与整个生产成本相比,它并不那么巨大。考虑到生产成本、营销费用和渠道利润,一瓶茅台赚598元似乎是合理的——毕竟,据报道,组装一个1000欧元的古驰手袋的硬件成本只有24欧元。相信大家都能理解,奢侈品从来不卖产品本身。
估计眼尖的酒友们已经注意到了,在上面的成本核算中,茅台的生产成本正是文章开头提到的40元!但这并不重要。重要的是拿出40块钱。没有一个个人或企业能出天妃茅台,这是产品和品牌的稀缺性。那么,售价40元、售价1000多元的天妃茅台,在口感上与其他普通酱香型白酒有多大区别呢?
答案是:肯定有区别。
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