红酒是世界最受欢迎的饮品之一，特别是在欧美地区红酒已经成为人们生活的必需品。其实红酒在很久以前就已经存在，甚至能追溯到旧石器时代，由于历史悠久，并没有留下记载它诞生的文献，现在我们就一起去看看红酒的起源与历史故事。
至于红酒的起源，一直没有确凿的证据，学术界也没有定论。唯一可以确定的是，7000年前世界上就有酒了。
根据考古资料，最早种植葡萄的地区是在小亚细亚的里海和黑海之间及其南岸。大约7000年前，葡萄种植开始于南高加索、中亚、叙利亚、伊拉克等地区。
在这些地区，葡萄种植经历了三个阶段，即采摘野葡萄果实阶段、开发野葡萄阶段、葡萄种植随旅行者和移民传入埃及等地区阶段。
所以大多数历史学家认为，最早酿酒的国家是波斯，也就是现在的伊朗。
诞生地区
中国
根据中国古代的历史记载，人类在旧石器时代就已经食用野葡萄。
由于当时条件差，冬季食物短缺，人们把没吃完的葡萄储存起来备用。
入冬后，当人们取出葡萄时，发现葡萄已经腐烂成浓汁。由于天气寒冷，他们急需食物。人们只好死马当活马医地喝下这些液体，虽然很苦，但为了活命还是一口吞下，但没过多久就发现又香又爽，感觉暖暖的。
从此，古人开始了酒香之旅。
埃及
据了解，在古埃及墓葬中发现的大量珍贵文物(尤其是浮雕)清晰地描绘了当时古埃及人耕种、收获葡萄和酿造葡萄酒的场景。
最著名的是弗他赫泰普墓，距今已有6000年的历史。
因此，西方学者认为埃及是葡萄酒工业的开端。
欧洲
欧洲第一个种植葡萄和酿酒的国家是希腊。一些旅行者和新的领土征服者把小亚细亚和埃及的葡萄种植和酿造技术带到希腊克里特岛，并逐渐传播到希腊及其岛屿。
公元前6世纪，希腊人将小亚细亚的葡萄酒通过马赛港传入高卢(今法国)，并将葡萄栽培和酿酒技术传到高卢。
罗马人从希腊人那里学到葡萄栽培和酿酒技术后，很快就传播到了整个意大利半岛。
在古罗马，葡萄种植非常普遍。《罗马法》(公元前450年颁布的《十二铜表法》)规定“若偷葡萄园，必受重罚”。
法国[十字木桐]干红葡萄酒
诞生故事
诺亚方舟的传说
亚当第一次见到夏娃，送给她一枚葡萄藤戒指。当亚当和夏娃被赶出伊甸园时，他们带走的只是一卷缠在腰间的藤蔓。
从那以后，葡萄被视为神圣的东西，是幸福和好运的象征。也就是从那时起，葡萄被上帝赋予了一种刺骨的浪漫，注定离不开执念与救赎的循环。
诗人说：“上帝把葡萄给了人类，人们把葡萄酿成了酒，从此有了欢乐”。
在《圣经》中有记载，当时地球上发生了一场大洪水，诺亚一家乘坐一艘预先制作好的方舟在水面上漂流。后来因为船舱漏水，食物吃光了，人们只好从葡萄干中挤出水来充饥。喝完酒，大家都觉得有点头晕，但又觉得神清气爽，兴致勃勃，开始唱歌跳舞。整艘船充满了活泼欢快的气氛。看到这一幕，每个人都很惊讶。后来又喝了葡萄干水，又感受到了那种奇妙的感觉。这时候大家才意识到，喝烂葡萄干可以提精神，活跃气氛。
三个月后，洪水退去，平静祥和的生活又开始了。人们故意将葡萄干腐烂，酿造液体饮用，并将这种液体称为“酒”。
当方舟停靠在亚拉腊山时，诺亚开始耕作。他开辟了一个葡萄园来种植葡萄和酿酒。
红酒和爱情
从前有一个波斯国王，他爱吃葡萄，就把吃不完的葡萄藏在一个密封的罐子里，并写上“毒”字，防止别人偷吃。因为国王有太多的机会，他很快就忘记了。
国王身边有一个堕落失宠的妃子，觉得生不如死，想自杀。这时，她碰巧看到了这个“毒药”罐子，于是喝了下去。但是后来，她发现自己并没有死。她反而觉得很陶醉，以为毒的量不够，就多次服用。多次“服毒”后，她容光焕发，面如桃色。当国王再次看到她时，他很震惊，并问为什么。公主如实相告，于是她又受宠了。
酒神狄俄尼索斯
狄俄尼索斯是希腊神话中的酒神。他的父亲是太阳神宙斯，他的母亲是一位名叫塞墨勒的美丽女子。
宙斯的工作是在白天照耀大地，
很多时候他会以美男子的形态出现在人类的世界里，与茜美莉相见之后便立生情愫。可是有一次宙斯的火焰不小心将茜美莉给烧死了，只剩下了一个受了孕的子宫。伤心的他就利用茜美莉的子宫在月圆之夜诞下了狄俄尼索斯。而狄俄尼索斯首先就学会了种葡萄，随后发明了葡萄酒的制法，于是他便成为葡萄酒的始祖。
