云南是一块宝地，这里民族众多，物产丰富，烟草尤为著名。不过，云南的酒虽然不出名，但是云南人其实是有酿酒之道的！很多人说云南的女生喝多了。你知道为什么吗？因为当地好酒太多了！几乎每个州都有当地的特色酒。
下面是五款云南最有特色的地方酒，每款都很好喝。难怪云南姑娘酒量好！
怒江怒族咕嘟酒
怒族喜欢喝酒，擅长酿酒。怒族的酒主要有“咕嘟酒”、“浊酒”和高粱酒。其中，公山怒族的咕嘟酒最具特色。“Glu酒”是用“Glu米”(由玉米粉和荞麦粉制成，像年糕一样)酿造的。这种酒香甜醇厚，是怒酒的上品，能解渴滋补强身。
做法是将咕嘟米凉透，拌上酒曲，放在竹篮里，盖上盖子，几天后闻酒味，或将渗出的酒放在坛子里，密封十天。食用时，先用树篱过滤，再加入少许冷水，加入少许蜂蜜或甜味剂，冲泡几分钟后饮用。
人们赌气喝酒的方式有很多种：各种药物浸泡的药酒，烧酒配炸鸡的下拉酒，蛋奶酒配鲜酿一级酒烫鲜鸡蛋的贡拉酒。煎蛋和水用蛋水酒烫；煎鸡蛋和烫烧酒都是鸡蛋烧酒：酿酒的时候，是桃花酒在酒坛里放几朵桃花。
他们的饮酒方式很特别。在比较欢快活泼的场合，无论男女老少，如果把某人当作知心朋友，就要和他一起喝“同心酒”，即两人面对面，嘴对嘴，一手搭肩，另一手端酒碗，仰面喝，一饮而尽。
文山广南的那榔酒
纳郎酒，因盛产于广南纳郎村而得名，已有700多年的酿造历史。
广南是少数民族聚居的地方，酒文化历史悠久。在这里，你可以喝到好喝的酒，最好的是那郎酒。在上个世纪的历史长河中，纳郎葡萄酒经历了时间的考验，如今纳郎酒业呈现出欣欣向荣的景象。有好酒，有英雄，那郎酒凭借其醇香，吸引了远离宫廷的有缘人来到广南，为广南人民立下了汗马功劳。
红河泸西县兰益酒
“兰艺”这个品牌已经有53年的历史，是云南的老品牌。在云南不管去哪家餐厅，基本上都有这种酒卖。此酒分为松子酒和荞麦酒。更受欢迎的荞麦酒是由苦荞制成的。因为荞麦酒是露酒，度数不是很高。
在红河哈尼族人看来，还是自己酿的酒好。“长街宴，酒不冷，菜不断。喝一天。”和哈尼族人喝酒要小心！
西双版纳傣族烤酒
西双版纳傣族人烤酒已有30多年的历史。大多数傣族人擅长酿酒，所有的酒都是用谷米产的。一般度数不高，吃起来比较甜。是米酒，也有蒸玉米酒，度数很高。男女都热衷于喝酒。
和傣族姑娘喝酒的时候会喊“喝水，喝酒”，而且不会喝醉。
昭通盐津的庙坝白酒
演金的地理维度接近中国酿酒带的北纬30度。因此，这里的庙坝酒被誉为“小五粮液”，是国家地理标志产品之一。其酿造方法与宜宾五粮液相似。它是用高粱、玉米等粮食酿制而成，尤其是玉米酒，具有口味纯正、清香淡雅、香甜可口的特点。
好了，那么就介绍几款云南地方特色酒。你想尝试哪一个？
