作为茅台，为什么53度的一瓶难求，而43度的一瓶总是货源充足？
两者的差距在哪里？
他们的差距主要在两个方面：
第一，酒精的度数
酱香型白酒公认的经典度是53，这是水分子和酒分子最强最稳定的结合，越香口感会越稳定。
如果你想得到42的酒，你必须加入果肉以降低酒精含量。这一步会导致酒变浑浊。当低于45时，你必须进行吸附过滤处理，去除酒中的浑浊，也会导致酒中的风味物质被带走，仿佛灵魂被带走了，这就是为什么人们常说有点“水”。
二是收藏价值低。
43茅台酒的最佳饮用期是出生后两年内。时间越长，酒香不会增加，其收藏价值和增值空间不高。
当然，43茅台也是必须的。第一，可以顺应年轻人低酒精消费的趋势。二是可以让53茅台像绿叶一样更加珍贵。
