年关将至，春节晚会喝什么酒？茅台作为高端白酒，不仅仅是食客消费的饮品，现在茅台已经成为资本炒作的宠儿。
贵州茅台最近推出了虎年生肖酒。根据最近调查的市场价格，虎年茅台生肖酒的价格已经被各路黄牛炒到了6000元，与茅台厂家的指导价相比，涨幅高达140%。酒圈藏家表示，茅台生肖酒具有一定的收藏价值，价格一路飙升。预计春节过后，生肖酒的供应会比以往更加充裕，价格也会下降到一个相对合理的水平。
茅台在贵州春节期间推出生肖酒是传统的营销手法。虎年生肖酒由茅台于本月5日推向市场，这是贵州茅台连续第九年推出生肖酒。据茅台厂官方介绍，53度500ml虎年生肖酒的建议零售价为2499元，但一经推出，虎年生肖酒迅速成为紧俏饮品，市场供不应求。一些饮酒者如果想购买虎年生肖酒，必须高价预订。各大经销商和黄牛已经把价格喊到6000元，甚至在部分地区加价买一瓶。
53度500ml的茅台虎年生肖酒最受饮酒者欢迎，市场要价翻了一倍多。酒圈的酒友们估计，就算现在订，想在节前拿到现货的可能性也不大，所以不排除以后会涨价。有商家在某电商平台以7000元的高价挂出生肖酒，月成交量已达72。
每年春节都是白酒销售的传统旺季。茅台作为高端白酒，供不应求。节前涨价不足为奇。除了茅台生肖酒，其他系列的茅台酒也供不应求。茅台生肖酒是茅台厂推出的限量版，深受葡萄酒爱好者的青睐。相比其他系列的茅台酒，生肖酒具有更高的收藏价值。
据酒友圈人士介绍，目前茅台羊年生肖酒收藏价值最高，马年生肖酒次之。但茅台生肖酒作为一种收藏品，和其他类型的收藏品一样，不是茅台的投资品，更不是稳定的生意。以牛年茅台生肖酒为例。牛年生肖酒价格一度被炒到8000元，现在市场价格被砍掉，价格降到4000元。在供应量增加，需求稳定后，生肖酒会回归正常的商品属性，春节后价格也会下降。
据饮料行业人士分析，2021年茅台酒的销量和开瓶率将低于往年，市场消费和投资将大幅减少。近年来，对茅台酒的炒作从未停止。茅台酒价格上涨存在大量泡沫。茅台酒的大部分出货量都掌握在各大经销商和酒商收藏者手中。很多茅台酒并没有真正到达消费者手中，有明显的资本炒作迹象。到了去年，茅台酒的经营者数量不如往年，流动性变差，市场流动性明显不足。
