随着社会的进步和发展，越来越多的人喜欢喝白酒，在白酒市场最大的消费人群是在2040岁的人群.从七八十岁到二十多岁都有
为什么这群人对白酒这么热衷？笔者认为有以下3个原因：
第一个 工作需求
工作中难免会有应酬，三两杯酒下肚，陌生人就熟了，这也是一种快速拉近彼此距离的社交方式。
第二个 表达感情
中国人矜持，但都是多情的人，是久违的朋友，是过年过节陪伴他们的亲人。每个人都喝酒来表达他们的喜悦。
第三个 缓解压力
压力来自方方面面，工作，家庭等。当你感到有压力的时候，你会喝两杯来发泄情绪，这也是缓解压力的好方法。
那么人们喝酒会选择什么样的白酒呢？是纯粮酒还是酒鬼酒？然而，真正喜欢喝白酒的酒友喝的都是纯粮白酒,对酒鬼酒嗤之以鼻，因为酒鬼酒在健康和口味方面都不如纯粮酒。
这个时候，辨别是不是纯粮纯酒，，而辨别是不是纯粮白酒最直观的方法有三种：.就很重要了
第一种 看原料
纯粮酒的原料必须全部是优质粮食。如果原料中有食用酒精，一定不是纯粮酒，这也是辨别白酒最简单的方法。
第二种 闻味道
不同的酒味道不同。总之纯粮酒口感醇厚。可以倒一点在手上，快速揉搓。如果很强，那就是真的。如果刺鼻，就是假酒。
第三种 饮后感觉
纯粮纯酒不会有上顶的感觉，醒酒快，头也不疼。醒酒后，你会越来越清醒，不会觉得累，也不会觉得渴。
谈完如何辨别是否是纯粮白酒，笔者给大家举三个酒的例子。我们不选名酒。因为名酒都是经过国际认证的，安全性自然毋庸置疑，所以我们选择了三款低调的纯粮白酒，来自最基础的原料，口感味道，饮后感觉3个方面来看，什么样的白酒才是真正好的纯粮白酒。.
第一款 文君酒
原料：.的优质大米
口感味道:它具有香气甘甜，入口清香，爽口舒适，回味悠长的特点。
饮后感觉:喝后味道很好，但不会呛鼻子。
产于四川的文君酒是浓香型纯粮酒.的一种酒，虽然它的知名度不高，但喝过这种酒的人都有很好的评价。
第二款 汉董大师酒
原料:优质红樱桃糯高粱。
口感味道：酱料丰富，柔软细腻，满嘴都是口水。
饮后感觉：不去头，没有喉咙发热，嘴里留有香味。
董师傅是人，虽然名气不大，但喝过的人都说这酒的品质值得称道，而且厂家在包装上下了功夫。这种酒在酱香型纯粮白酒，它的酿造人是被誉为“茅台荣誉厂长”的李兴发的亲传弟子曾传政老师.很受欢迎
包装精美，高端大气
第三款 丰谷酒:优质高粱、大米、小麦、糯米和玉米。
原料:酒窖香浓郁，柔和香甜，香气和谐，回味清爽干净，尾感干净悠长。
口感味道不易醉，但余香清晰。
产于四川的饮后感觉：——谷峰葡萄酒以其纯粮酿制的浓香型白酒，而闻名，深受许多饮酒者的喜爱。
从这三种白酒来看，原料都不一样，口感也大多不一样，但所有好的纯粮白酒都有一个共同点，那就是“低醉度”.
