11月15日，白酒股迎来大爆发，板块整体上涨7.23%，领涨全市。板块内4只股票涨停，表现十分亮眼。
白酒股上涨7.23%，板块内多只个股涨停。
截至收盘，白酒股上涨7.23%，涨幅居板块首位，成交额112.1亿元。
值得注意的是，板块内个股全部上涨，除ST皇台仅上涨2.62%。其他个股涨幅超过5%，板块内4只个股涨停。
白酒行业今天的暴涨也说明很多资金看好白酒行业，正在大举买入。
今日五粮液净流入7.01亿，贵州茅台净流入5.17亿，泸州老窖净流入1.67亿，占板块净流入前三。
从最近7日北上资金流入情况来看，白酒行业贵州茅台、洋河股份、五粮液在此期间的净买入金额分别为24.96亿元、6.17亿元、4.8亿元。
从白酒板块龙虎榜酒鬼酒的成交回报来看，联讯证券股份有限公司南通工农路证券营业部买入最多，金额为2549.41万元，而华泰证券股份有限公司宜昌西陵路证券营业部卖出最多，达到581.5万元。整体来看，资金流入明显多于流出。
价格上涨助力白酒股反弹。
在整个白酒行业已经深度调整，估值已经降到低位的时候，一点点利好消息都可能刺激整个板块反弹。
根据市场消息，今日白酒股大规模暴涨的原因，很可能是近期多家知名白酒企业上调了产品价格。
1月8日，泸州老窖股份有限公司发布调价通知，对52度国窖1573经典产品价格体系进行调整。酒铺建议价810元/瓶；团购价880元/瓶；建议零售价1099元/瓶。对经销商和终端的实际影响是，经销商价格上调40元，终端价格上调130元，零售价1099元，正式突破千元大关。
同日，郎酒发布关于奢香制造的藏品出厂价调整的通知，透露根据生产年份的不同，调整了9款产品的出厂价和零售价。
1月2日，汾酒发布涨价文件，对42度汾酒金奖20、53度汾酒金奖20、42度汾酒巴拿马版20、53度汾酒巴拿马版20四款产品进行了不同程度的提价，其中金奖20的提价日期为1月1日。金牌系列是汾酒腰的战略产品。涨价后，这四款产品的价格将全面站上300元价格带。
此前，11月26日，多家五粮液股份有限公司系列酒总经销产品及其经销商向经销商和终端厂商发出涨价通知：宜宾五粮液股份有限公司系列产品，自2018年11月30日起，所有产品价格上调10%。其中，五粮液股份有限公司总经销产品“生酒”系列提价幅度已达25%，高于其他系列酒的总经销产品。
事实上，除泸州老窖股份有限公司宣布产品提价外，10月份以来，顾靖、仰韶、国源、洋河、斯特等5家酒企均宣布了战略产品升级的消息。
除了直接涨价，还有一些品牌通过推出高端新品来增加自己产品线的差价。
1月8日，方水晶特别推出两款新品，——方水晶朱静贺岁装和方水晶收藏大师金狮礼服。作为方水晶第一款生肖酒，水晶猪装价格为2399元/瓶(限量6000瓶)；金狮装作为春节收藏大师的升级版，售价1088元/瓶(限量9999瓶)。
白酒股大涨的另一个重要因素，可能是白酒行业进入传统消费旺季，投资者普遍预期白酒销量会增加。
华创证券的调查记录显示，近期春节p，茅台终端需求旺盛
安信证券预计正常情况下2019年有比较大的机会。目前白酒热潮会经历一个考验，比如春节旺季的销售，经济延迟企稳后的需求下滑。所以这个机构认为2019年白酒行业谨慎乐观，理想情况下应该是先抑后扬，给时间充分消化景气变化的忧虑，但是越往后，特别是下半年，我建议应该更加看好白酒，这是一个大的趋势判断。
华泰证券认为，2019年白酒行业估值可修复。近期多家白酒企业动作频频，茅台加码非标酒，五粮液推出升级版乌普，舍得酒业实施股权激励计划。年内，市场对终端需求放缓的担忧导致白酒估值大幅下降50%。目前行业估值低于历史中枢。因此，该机构认为，白酒企业近期的举措将显著增强市场信心，修复市场预期。
郑国
券则认为，行业集中度提升将进一步提速，各公司费用率预计趋于上行，一线白酒批价和次高端放量趋势将成为寻找机会时点最重要手段。考虑到人均收入稳健提升(对应真实消费属性)和长期货币宽松(对应投资属性)，国金证券认为，高端白酒持续扩容应是大概率事件。经历2019年短暂调整期后，预计高端白酒还会重新进入量价齐升上行周期。安信证券表示，从更长的投资维度来看，白酒，尤其是高端白酒属于常青行业。十余年来，无论是贵州茅台，还是五粮液、汾酒等个股，均极少出现落后于大盘的现象，仅有的几次跑输大盘，也在随后呈现出“小幅调整、再创新高”的表现。由于白酒行业的宏观经济周期性及其特有的库存周期，有理由相信经过本轮调整，2019年白酒股仍有机会回暖。
