“和合，天理之义，阴阳平衡，气至佳，万物之生。”“天地之道，和谐之美”.在中国传统文化中，美的方式一直是中国人对世界运作方式的理解之一。中国人也用美的方式处理人与自然的关系，调和社会矛盾，成就美好世界。
在漫长的岁月里，美国文化悄悄地影响了葡萄酒行业。五粮液是和美文化的缩影。
和：一种关系的谐调
中国造词之初“和”的内涵是什么？在中国最早的字典《说文解字》里说“和”对应的是和谐。它显示了一段关系的和谐。
殷墟甲骨文“和”的写法
《说文解字》还说“他”有三种写法。一路是“易”，意思是五谷丰登，风调雨顺，就像酒一样醇厚甘甜；二是“气”，即酸甜苦辣咸五味，带给人生理上的愉悦；三是“分”，指五音乐器和谐悦耳，带给人精神上的愉悦。
五粮液由高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食酿造而成。高粱出清纯甜的酒，大米出醇厚甜的酒，糯米出清纯甜的酒，小麦出绵长的曲，玉米出甜尾的酒。五味勾兑后，形成“口感和谐”、“酒味全面”的饮用体验，不仅是盛世酿造的浓郁香气，更带给人身体和精神上的美感。
美：一种秩序的谐合
那么，《说文解字》怎么说“美”呢？梅，干爷。从羊到大。它显示了一种和谐。
殷墟甲骨文“美”的写法
殷墟甲骨文中的“美”字，上面是一只非常形象的羊，下面是“大”字。意思是羊肉肥的时候味道鲜美；此外，羊肉是六畜的主要饮食，食物不错，所以“美”包含了一层“善”。
15世纪意大利建筑师阿尔贝提说，“美是所有部分的和谐”，“美是一种和谐”。每个部分都属于整体，按照数量关系和顺序，适合最完美的自然法则‘和谐’。”
我们可以从音乐、绘画、文学等艺术形式中找到“美”的痕迹。“从前鱼出来听鼓，贝斯弹琴，六马抬头。”五音飘逸引一群鱼听，马儿昂起头，这就是音乐之美；“四体美蝇，与美无关，呼之欲出，正在封杀中。”妙画使整体与局部的关系和谐优雅，这就是绘画之美；“苍山负雪，明烛天南。夕阳下望城墙，山水如画，半山雾蒙蒙。”这就是文学描写景物的美。“杯色增玉，汤色灰暗，谷清而不稀，浓而不浊，甜而不嫩，辛而不苦”，这是五粮液酒的美，这也是“宋四家”之一的黄庭坚喝姚曲的感受。
“姚紫雪曲”是五粮液白酒的前身。“杯色增玉”形容五粮液的美丽色泽，而“唐，白云生谷”则表示其美丽的形状。“清而不稀，浓而不浊，甜而不苦，不苦”指出酒的味道醇厚。美是不可抗拒的，于是在菩萨面前立下禁欲誓言的黄庭坚遇到了姚，在禁欲15年后再次饮酒。
董仲舒说：“天地之道，和谐为美。”五千年来，美国文化一直在传播。一杯五粮液，五谷和谐交融，蕴含着各种风味的和谐，更与美和谐。
