上海本地知名的黄酒品牌是,上海本地知名的黄酒品牌

　　

　　据说“壕无人性”的上海人，请客除了茅台最爱用这4款酒，真讲究 　　

　　

　　上海是中国最发达的城市，也是长三角的核心枢纽，这也是“壕”的明明白白，.作为国际化大都市，，海纳百川，兼容并包是其最大的特色，这也可以在上海的白酒市场上体现出来。 　　

　　

　　 　　

　　

　　上海本地名酒大多以黄酒为主。诚然，浙江、上海、苏南的黄酒产业很发达。所以对于喝酒，尤其是白酒，似乎和上海不太搭，但我真心觉得上海人做什么都很精致、讲究、小资，，尤其是宴会，一定要讲究排场。 　　

　　

　　 　　

　　

　　这一期我们就主要说说上海的白酒和上海的黄酒。上海是一个兼收并蓄的包罗万象的国际大都市,所以上海90%的酒类市场都是外国酒。所以“根深蒂固”的上海人的宴席，除了自己的本地酒之外，大部分用的都是外国酒。 　　

　　

　　今天给大家推荐四款深受新上海人喜爱的好酒。当然有本地酒，也有外地酒。你喝了一两杯也不足为奇。只有老上海人都有过。 　　

　　

　　一、七宝大曲 　　

　　

　　这款酒是“怀旧派”的代表酒之一.如果要说怀旧的话，你真的可以在七宝大曲的这款酒里找到90%的回忆，因为在五六十年代，这款酒和现在的大明星一样有名，去上海出差的人基本都把它作为上海特产带回家。 　　

　　

　　 　　

　　

　　据说，现在在上海的七宝街上，你还可以看到土法酿制's七宝老酒。很多游客都忍不住带几瓶。它入口浓稠，口感清亮，味道像令很多老酒粉都拍案叫绝，爱不释口。. 　　

　　

　　二、神仙大曲 　　

　　

　　莘县大曲是上海地方白酒的代表之一，香气浓郁，享有“上海小茅台”.的美誉，其风格与江淮地区的许多白酒非常相似。采用高梁、小麦等优质原料，取自莘县井水，采用传统老屋瓯工艺精心酿造而成。 　　

　　

　　 　　

　　

　　清爽甘冽、粮香浓郁、入口不辣喉、心旷神怡,的味道尝过的酒友和老一辈的上海人都久久不能忘怀。上海莘县酒厂是上海大型白酒龙头企业，优质大曲白酒年产量可达万吨。 　　

　　

　　三、缘得仿台酒 　　

　　

　　上海的繁华吸引了很多外地人士和洋酒，酒席上有时会摆上几瓶酱香酒。众所周知，最著名的酱香酒属于贵州。所以，除了茅台酒，茅台镇的其他名酒也会出现在他们的餐桌上，满足不同朋友的口味需求。 　　

　　

　　经过一番考虑，上海人最终选择了这个贵州的“黑马”酱香酒,这个葡萄酒产自贵州茅台镇,一个地地道道的酱香型白酒。. 　　

　　

　　 　　

　　

　　它以优质红缨子糯高粱为原料，从端午节开始制曲发酵，反复八次后酿酒。经过九次蒸煮，七次取酒，酒就完成了，也就是所谓繁琐的九次蒸煮，八次发酵，七次蒸馏酒，简称“12987”,然后取出来勾兑，存放十年。 　　

　　

　　酱香型酒，入口酱香浓郁，透明淡黄，风味淡雅舒适，回味悠长，是一款值得一试的酱香型酒，所以贵州人称“小茅台”。 　　

　　

　　四、水井坊 　　

　　

　　该酒产于四川成都，是中国大曲浓香型白酒的典型代表，是一款经典川酒。方水晶有着600多年的连续酿造历史，被誉为“中国白酒第一坊”。. 　　

　　

　　 　　

　　

　　这款酒以醇厚协调、绵甜净爽、窖香浓郁,的极致口感赢得了上海人的青睐，在其他省份也很受欢迎。 　　

　　

　　 　　

　　

　　这就是论讲究，论小资，没人能比得过上海人，今天与您分享的四款高品质纯粮白酒。希望对你有帮助，选择适合自己的才是最好的。 　　

　　

　　大家有何看法，欢迎在评论区畅所欲言。