近日，经过包括国际知名学者、著名媒体人、创意设计专业人士和企业家在内的评审团的公正审查和认真评审，全球规模最大、最专业的设计大奖赛意大利A'Design Award公布了评选结果，来自中国的洋河高端新品“梦蓝手工课”榜上有名。
据了解，“梦蓝手工课”的设计灵感来源于神话法宝“玉纯瓶”并结合了酒滴的自然形态，使成品呈现出线条流畅、造型华丽的特点。瓶封有“老窖、老工艺、中部酒区、低产量”的汉字，展现了中国四大发明——活字印刷术的内涵。手封瓶贴象征着古代储酒方法的传承.由内而外，都透露出“匠心”的独特高端风格。
意大利A'Design Award国际设计奖评审团的创意设计师表示，“高级感”是时尚界值得注意的一点。只有这样的观点，才能走上一条“高水平”的道路。“梦之蓝手工课”是一款品质感极高的产品，洋河成为中国白酒行业走在“高级”道路上的先行者。
但“梦之蓝手工课”的“超前感”不仅仅体现在包装设计上，其品质也相当超前。
早在2017年春季，“梦之蓝手工班”葡萄酒就凭借其卓越的优质基因和精湛的工艺，一举荣获“绿色行动奖”十佳新酒产品，客观上证明了这款产品品质的“高级”感。
据了解，生产“梦之蓝手工课”的作坊是洋河基地最古老的手工作坊。除了车间顶上的钢筋，一切都保留着历史的韵味。车间里有洋河酒厂最深的酒窖，有2.4米多长。如果把酒醅铲出来，铲子能铲出40多斤。
“梦蓝手工课”的生产技术和工艺是著名的“三低工艺，全程手工，超长发酵期”。据说酒醅上蒸笼之前，湿度和温度都是很有讲究的。有经验的酿酒师可以通过触摸知道湿度和温度是多少，误差不超过1度。糟醅出窖池，要掺入新料、曲、糠，再灌酒。在这个过程中，为了使酒醅受热均匀，滴出的酒更好，酿酒师需要不断地用扫帚和铲子搅拌。
此外，“梦之蓝手工课”的质量“先进”，还体现在“三个老人，两多一少”。所谓“三老”，是指百年以上的老窖，二十年的陈酒，传统老工艺；所谓“两多”，就是有多种黄酮类和核苷类物质，具有保肝、抗氧化、抗肿瘤、增强免疫力的作用。所谓“一少”，是指数量少。虽然洋河的窖池数量是其他酒企望尘莫及的，但只有2.8%的窖池可以酿造，只有2%的酒符合其严苛的品质要求。
古人认为人需要内外兼修。“内在”是指内在的道德修养和文化内涵；“外在”是指外在的行为和言语表达。两者结合就是在注重外在表现得体的同时，重视内在道德修养的提升。
人和酒都是如此。
“梦之蓝手工课”有手工制作的高档品质，体现工匠精神，高档设计，体现以人为本，颠覆想象，自然能“让高档更高”。
