现在天气越来越热。今天最高气温36度。出门如焚。和媳妇出去买东西,出了一身汗。在路边遇到一个卖西瓜的,我就毫不犹豫的买了一个。回家打开一看,真的气炸了。它半生不熟,没有甜味。真是浪费了一个瓜。
现在市面上的西瓜大量上市,炎热的夏天吃一个西瓜再合适不过了。但是,一个西瓜至少要几十块钱,有时候难免像我这样挑不熟的瓜,所以我去咨询了种西瓜的二叔。今天我就来分享一下挑西瓜打包的小技巧,让你在买西瓜的时候选对西瓜,不用担心买的西瓜是不是甜的。
第一,看同一类别的西瓜,需要先比较颜色。如果是同一类别的西瓜,颜色越深的西瓜越成熟。相反,颜色较浅的西瓜被摘下来,是因为它们没有足够的时间长大,但它们的头是向上的。
第二:看西瓜的肚脐。西瓜开花的地方叫西瓜肚脐。如果你仔细比较,会发现有的西瓜脐大一些,有的小一些。我们应该选择脐较小的西瓜,因为在西瓜缓慢的生长过程中,随着果肉的变大,西瓜的脐会越来越小,所以脐越小的西瓜越成熟。同时,脐越小,西瓜的皮越薄。
第三,西瓜的质地也是一个特别重要的特点。西瓜的质地越致密、越清晰,西瓜的成熟度越好,吃起来香甜多汁。如果质地杂乱稀疏,或者有碎痕,这种西瓜很可能是未成熟的西瓜。
第四,看藤蔓。俗话说,西瓜分公母,母的西瓜比其他的更甜。我们如何辨别这两者的不同?看藤了。如果藤是弯曲的,那就是“雌性西瓜”,如果藤是直的,那就是“雄性西瓜”。至于品种,“女西瓜”更甜。另外,如果藤比较新鲜,说明西瓜比较新鲜。如果藤烂了或者蔫了,说明西瓜放久了,汁液肯定会减少。
第五,听音是很多有经验的人的做法。一只手拿着西瓜,另一只手轻轻拍打,因为西瓜成熟后水分充足,你会感觉到震撼。如果发出噗噗的声音,说明西瓜过熟了。如果是重击声,说明西瓜还没有成熟,也就是说声音越沉闷,说明西瓜越成熟,越脆。
今天的西瓜知识给大家讲到这里。下次买西瓜的时候,一定要记住这五个技巧,保证能买到满意的西瓜。