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酒易淘 酒具知识 2022-07-20 11:12:17

品牌名称:酱香白酒加盟 所属行业:酒水 > 白酒

基本投资:10~50万元 投资热度:

加盟意向:1634 门店数量:534家

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  随着生活水平的不断提高,葡萄酒已经成为日常生活中的消费品。很多人不太了解法国葡萄酒等级是怎么划分的。今天我就带大家详细了解一下法国的葡萄酒分级制度。   

  

     

  

  1,1855年分类体系(EN 1855梅多克苏特恩特级)   

  

  在1855年分类系统诞生之前,世博会是在1855年由拿破仑三世下令举办的。有波尔多酒商根据葡萄酒在市场上的长期声誉和口碑以及价格水平来划分葡萄酒。855分类系统主要包括两部分:   

  

  1855梅多克分级制度的红酒和1855巴萨克(苏玳)分级制度的甜白葡萄酒。   

  

  1855 Medoc分级制度将酒庄从高到低分为五个等级。   

  

  一级庄(Premier Cru)(5家)   

  

  拉菲罗斯柴尔德酒庄玛歌酒庄   

  

  木桐罗斯柴尔德酒庄拉图尔酒庄   

  

  上布里昂城堡(奥比昂)   

  

  二级庄(Deuxieme Cru)(14家)   

  

  布兰庄园-坎特纳庄园   

  

  杜克洛-博卡约城堡   

  

  格鲁奥德拉罗斯城堡   

  

  拉斯科姆城堡,莱奥耶城堡-拉斯凯斯   

  

  莱奥耶巴顿庄园,莱奥耶波依费尔庄园   

  

  蒙特罗斯城堡,皮尚-朗格耶-男爵城堡   

  

  拉朗德伯爵夫人   

  

  劳赞-加西城堡,劳赞-塞格拉城堡   

  

  三级庄(Troisieme Cru)(14家)   

  

  Boyd-Cantenac城堡   

  

  德布兰德庄园AC布朗庄园德米拉伊   

  

  伊桑古堡(Chateau D'Issan)和费里尔古堡(Chateau Ferriere)   

  

  吉斯库尔城堡基尔万城堡   

  

  拉格兰奇城堡朗戈阿巴顿城堡   

  

  圣埃克苏佩里马莱斯考特城堡阿勒斯梅贝克尔侯爵城堡   

  

  帕尔默城堡拉古内城堡   

  

  四级庄(Quatrieme Cru)(10家)   

  

  贝池酒庄,布莱奈尔-杜克鲁酒庄,周   

  

  杜哈特城堡-米隆城堡   

  

  拉丰-罗谢城堡,特梅侯爵城堡   

  

  普热城堡,普里乌尔利钦城堡   

  

  圣皮埃尔城堡塔尔伯特城堡   

  

  五级庄(Cinquieme Cru)(18家)   

  

  巴泰勒酒庄(Chateau Batailley)和贝尔格拉酒庄(Chateau Belgrae)   

  

  卡门萨克城堡坎特梅尔城堡   

  

  克莱克米隆科斯拉贝尔酒庄(Ch   

ateau Cos Labory)

  

歌碧酒庄(Chateau Croizet-Bages) 达玛雅克城堡(Chateau d'Armailhac)

  

杜扎克城堡(Chateau Dauzac) 杜特城堡(Chateau Du Tertre)

  

杜卡斯庄园(Chateau Grand-Puy Ducasse)拉古斯酒庄(Chateau Grand-Puy-Lacoste)

  

奥巴里奇城堡(Chateau Haut-Bages Liberal)奥巴特利酒庄(Chateau Haut-Batailley)

  

靓茨伯庄园(Chateau Lynch Bages) 浪琴慕沙城堡(Chateau Lynch-Moussas)

  

百德诗歌酒庄(Chateau Pedesclaux)庞特卡奈古堡(Chateau Pontet-Canet)

  

1855巴萨克(苏玳)分级制度,1855苏玳分级制度将酒庄从高到低分为了3个等级

  

1855苏玳和巴萨克特等一级庄-Premier Cru Superieur/Superior First Growth(1家)

  

滴金庄园 Chateau d'Yquem

  

1855苏玳和巴萨克一级庄-Premier Cru Classe/First Growths(11家)

  

芝路庄园 Chateau Guiraud奥派瑞庄园 Clos Haut-Peyraguey

  

拉佛瑞佩拉庄园 Chateau Lafaurie-Peyraguey 琉塞克庄园 Chateau Rieussec

  

斯格拉哈伯庄园 Chateau Sigalas-Rabaud 哈宝普诺庄园 Chateau Rabaud-Promis

  

古岱庄园 Chateau Coutet 白塔庄园 Chateau La Tour Blanche

  

海内威农庄园 Chateau de Rayne-Vigneau 绪帝罗庄园 Chateau Suduiraut

  

克利芒庄园 Chateau Climens

  

1855苏玳和巴萨克二级庄-Deuxieme Cru Classe/Second Growths(15家)

  

菲乐庄园 Chateau Filhot 罗曼莱庄园 Chateau Romer-du-Hayot

  

多喜布罗卡庄园 Chateau Doisy Dubroca 多希韦德喜庄园 Chateau Doisy-Vedrines

  

米拉特庄园 Chateau de Myrat 宝石庄园 Chateau Caillou 罗默庄园 Chateau Romer

  

奈哈克庄园 Chateau Nairac 方舟庄园 Chateau d'Arche 苏奥庄园 Chateau Suau

  

博思岱庄园 Chateau Broustet 拉莫特齐格诺庄园 Chateau Lamothe Guignard

  

马乐庄园 Chateau de Malle 多西戴恩庄园 Chateau Doisy-Dane

  

拉莫特皮约尔庄园 Chateau Lamothe-Despujols

  

二,格拉夫分级制度(Crus Classes de Graves)

  

格拉夫分级制度正式制定与1959年,是由法国国家原产地命名管理局(简称INAO)评定设立的。最初由16家入选,格拉夫分级制度是对干红,干白的葡萄酒进行评级,而不是像1855梅多克一样对酒庄进行分级。格拉夫分级制度只有一个等级。即一级庄-(Graand Cru Classes)

  

红葡萄酒和白葡萄酒列级庄园(5家)

  

宝斯高庄园 Chateau Bouscaut 卡尔邦女庄园 Chateau Carbonnieux

  

拉图玛蒂雅克庄园 Chateau Latour-Martillac 马拉蒂克-拉格维尔 Chateau Malartic-Lagraviere

  

奥莉薇庄园 Chateau Olivier 骑士庄园 Domaine de Chevalier

  

红葡萄酒列级庄园

  

佛泽庄园 Chateau de Fieuzal 高柏丽庄园 Chateau Haut-Bailly

  

侯伯王酒庄 Chateau Haut-Brion 修道院侯伯王庄园 Chateau La Mission Haut-Brion

  

拉图侯伯王庄园 Chateau La Tour Haut-Brion 史密斯拉菲特庄园 Chateau Smith Haut Lafitte

  

白葡萄酒列级庄园

  

歌欣庄园 Chateau Couhins 歌欣乐顿庄园 Chateau Couhins-Lurton

  

克莱蒙教皇庄园 Chateau Pape-Clement

  

三,圣埃美隆分级制度

  

圣埃美隆分级制度是由圣埃美隆葡萄酒商会于上世纪50年代起草的列级庄分级制。于1954年完成。分为2个等级,圣埃美隆一级庄,圣埃美隆列级庄

  

圣埃美隆一级庄又分为:一级A等,一级B等

  

圣埃美隆分级制度不同的是,平均每10年进行一次更新再评,为了就是让酒庄长期稳定的保持葡萄酒的质量。目前适用的2012年确立的。大约在2022年会再次更新。

  

四,勃艮第产区葡萄园分级制度

  

勃艮第产区的分级制不同的是,勃艮第分级制度是以庄园为基准的分级制度。

  

葡萄园从高到低一次被划分为。

  

1特级园-Grand Cru

  

2一级园-Premier Cru

  

3村庄级-Village

  

4大区级-Regionale

  

以上是法国葡萄酒不同的地域分级制。在这些制度的创立下,都时刻要求着酒庄做出自己的风格,给葡萄酒爱好者高品质的葡萄酒。

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