我们知道，一瓶茅台酒从开始生产到出厂需要五年时间。这个标准是什么时候开始的，你知道吗？ 　　

　　

　　原来，1956年2月，食品工业部发出通知：为保证茅台酒的质量，要求适当延长茅台酒的酒龄。新生产的茅台酒必须存放三年才能勾兑出厂。从今年开始，茅台酒的生产周期在一年左右，存放三年才能勾兑。勾兑后可以再存放一年，出厂酒龄在五年左右。 　　

　　

　　1956年，五星茅台酒在国内销售，是一种传统的“贵”陶瓶。下图中，这瓶酒在2011年3月的嘉德拍卖会上以184万英镑成交(第6157号拍品)。 　　

　　

　　1956国产五星茅台酒 　　

　　

　　下图：1956年五星茅台酒2011年1月在北京翰海拍卖会上以179.2万成交。 　　

　　

　　1956五星茅台酒国内销售 　　

　　

　　

真假鉴别特征

　　

　　

　　 1956年，五星茅台还在用陶瓶。1954年和1955年的封口基本相同，封口纸用泥瓶、软木塞、尿泡皮、亚麻丝。 　　

　　

　　标签上的“贵”字是繁体字(1957年使用简体字)。标有“贵”和“厂”的字迹中的错误一直没有改正，还在继续使用。 　　

　　

　　标准厂的名称是：当地国营茅台酒厂生产，产品分三部分连接。 　　

　　

　　茅台官方记载：1956年3月，官方标注的“贵州茅台酒”中的“苔”改为“台”(实际可能始于1955年)。 　　

　　

　　“名扬海内外”二字由金色改为棕色。 　　

　　

　　由于1955年的封底标签印刷量较大，所以继续使用印有“1955”日期的封底标签。生产日期，开始用手工打码机在标签背面标注。 　　

　　

　　 1956年茅台酒顶底明细 　　

　　

　　

名家点评

　　

　　

　　毫无疑问，“贵”的图片陶瓶五星茅台是茅台-陈昭整个收藏系列中的顶级品种。 　　

　　

　　

相关纪事

　　

　　

　　 1956年3月，贵州茅台酒由“泰”改为“泰”。 　　

　　

　　1956年茅台酒产量274吨，其中内销260吨，出口14吨。 　　

　　

　　上一篇：1955年4时鉴真五星茅台酒，草头藓的修改和背面标签的混淆。 　　

　　

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