今天一个酒友带了一瓶2000的茅台酒来鉴定。看到酒有些失望,是低度瓶还是38度的。这款酒保存完好,干净饱满。它被证明是真品。先说低度葡萄酒。
53度、43度、38度的茅台酒最好存放在53度,空间比较大,时间长了更有利于酒体的醇香成熟。
对于低度白酒来说,由于酒精含量降低,酒体中的微生物会更加活跃,容易生长繁殖,从而造成酒体偏酸。所以,一般酒精度在30度以上的白酒不宜长期保存。43度、38度的茅台,不管收藏多久,空间都非常有限,时间长了喝起来淡而无味。请看下图。
保存较好,整体比较干净。
酒体饱满,无飞酒
前后标志都有度数。
2000-2003年用紫光照射无效。
2000年10月罚款