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总觉得离春节还有很多天,可是时间就这么过去了,转眼新年就越来越近了。最典型的一点就是人们去超市,一进门就有一股浓浓的年味,人会在瞬间被浸润。目前,各种饮料和食用油是每个城市超市里最畅销的商品。特别是酒水,过去很多高高在上的名贵白酒,也纷纷放低身段,走进了人们中间,在促销区搞起了各种打折优惠活动,别提有多亲民。
因此,很多老酒友和懂酒的圈内人士,利用春节这个全年活动量最大的黄金时期,在网上囤积或购买一定数量的昂贵白酒,以备不时之需。除了作为年夜饭的用酒,也是走亲访友的绝佳选择。八大名酒中的5款核心嫡系酒,内行常趁过年“掏底”囤货,要学学:
一、梦想之蓝
说到浓香型白酒,人们印象最深的可能是“川味”。传统浓香型白酒品种多,质量好。但放眼全国,估计全国都能和“川味”,也就是“江淮味”角力了。以洋河大曲为代表的江淮派浓香型,近年来也迅速崛起,被越来越多的人喜欢。尤其是国外白酒大曲,超越众多资深资历,成为行业最大黑马。继茅台、五粮液之后,成为“第三名”。如果论功行赏,最大的贡献就是“洋酒三蓝”系列。在梦之蓝、天蓝、海蓝中,梦之蓝是洋河的核心白酒。梦之蓝M1、M3、M6/500ml*2瓶礼盒装是洋酒蓝色经典嫡系中的核心酒,真正的绵柔派浓香、高大上的礼盒,是人们追捧的对象。
二。普通五粮液
在人们的印象中,说起五粮液,大多指的是这种普通的五粮液,有的则称之为“五粮液系列酒”。诚然,五粮液系列虽然只有一个乱字,但好在其嫡系核心五粮液还是原来的样子,被喜欢的老酒友亲切地称为“乌普”。目前,第八代五粮液是市场上最受欢迎的乌普,就像各种应用软件的升级一样。第八代普通五粮液为52度浓香型白酒,除了凝华了五粮精华,还诠释着跑窖循环、双轮底发酵、沸点量水、勾调双绝等独特五粮工艺,是每一滴五粮液酒质的保证。
三。水晶剑
俗话说物以类聚,人以群分,川酒行业的经典太多了,足以掀起白酒行业的半壁江山。优秀很容易,优秀的同时保持那种低调的奢华太难了!毫无疑问,水晶剑做到了,这是近千年高贵气质的沉淀。水晶剑是剑南春白酒的传统内核,也是剑南春白酒的王牌。它是52度的浓香型白酒,酿造粮与五粮液相同,还含有五谷精华。最难能可贵的是水晶剑这么多年价格一直保持在每瓶不到500元,不管别人如何涨价,完全把自己置身于江湖之外,这才是很多老酒客喜欢水晶剑的真正原因。
四。老狼酒
说起低调奢华,除了水晶剑,就是老狼酒,它有着“道法自然,无为而治”的道家精神境界。再繁华的白酒江湖,也只是低头酿造自己的高品质“酱香型白酒”,“从不与人相处”。作为茅台酒的“千年老二”,与茅台隔河相望的郎酒有一万个理由骄傲。除了共享酿造茅台酒不可或缺的赤水河,独特的地理因素也决定了老狼白酒浓郁的酱香品质。现在,虽然老狼酒业推出了核心青花郎和红花郎,但人们心目中最珍惜的还是那瓶老狼酒,一种传统的53度酱香型白酒。这么多年,喝得每一口老郎酒还是原来的味道,同样,能在被炒得火热、如日中天的酱香酒之中,仍然保持每瓶300多元的价格也实属难能可贵。
5.国酒茅台
说起白酒,永远绕不开的话题就是贵州茅台。作为国酒,茅台站在了行业的前沿。茅台有信心,经得起所有的风雨,依然浪漫。作为酱香型白酒的毛老大,最被认可的核心嫡系是53度五星茅台和天妃茅台。朋友可能会说贵州茅台好喝,但是喝起来太贵了!这个价格真的不是随便就能买到的。现在,53度飞天茅台酒推出了50ml、100ml与200ml的小包装,这也是特别人性化的设法,既满足了人们品尝茅台酒的愿望,也不用花大价钱。如果那些在外漂泊打拼的子女,想在大年三十的年夜饭上与殷切期盼的老父亲对饮一杯,这种小包装的茅台酒便是最佳选择。
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