2018年，贵州茅台酒销量32463.95吨，营业收入736.39亿元，净利润352.04亿元，纳税256亿元，税率35%。
这是茅台集团年报披露的数据。从这组数据不难看出，茅台酒的均价为每500克1134元。当然不仅包括53度、42度的普通飞天茅台酒，还包括茅台王子酒等系列酒以及一些特殊的高档酒。茅台税后销售收入480亿元，扣除净利润352亿元，成本128亿元。每500g茅台酒的平均成本为197元。
据说茅台酒采用12987工艺，即一年一个生产周期，两次投料，九次蒸料，八次加曲，七次取酒。生产出来的基酒还需要窖藏五年。坤沙是以5斤粮食、1斤酒为单位，4元是以1斤红缨糯高粱为单位。原材料成本20元左右。当然，在计算一个产品的成本时，要充分考虑人工成本、水电成本、取暖成本、设备折旧、维修成本、包装成本、运输成本、财务成本、销售成本等。在原材料成本的基础上乘以五倍。100元应该差不多。按照茅台集团公布的数据计算出来的成本对比，我还是小，需要在这个基础上翻一倍！
就是这款成本200元的名酒，市场价已经超过了2900元！而且，经常担心买到假酒。
不仅茅台酒价格不断上涨，其股票也不断攀升。上周五收盘价1129元，而其净资产只有81.49元！
根据一些研究机构的最新研究结果，茅台酒的价格将继续上涨，预计十年后出厂价将达到每瓶4000元。
附：我在网上查到的茅台酒40年来的出厂价和市价。
1981年国家批准的零售价为7元/瓶；
1986年国家批准的零售价是8元/瓶加120汇款凭证；
1987年，国家批准的零售价为每瓶128元；
1988年国家批准的零售价是140元/瓶。
1990-1999年，53度茅台酒的零售价在200元/瓶左右。
2000年茅台酒出厂价185元，零售价220元左右。
2001年8月出厂价上涨18%，售价218元，零售价在260元左右。
2002年出厂价218元，零售价280元左右。
2003年10月出厂价268元，零售价320元左右。
2004-2005年出厂价268元，零售价350元左右。
2006年2月10日出厂价308元，零售价400元左右。
07年3月1日出厂价358元，零售价500元左右。
08年1月12日出厂价438元，零售价650元左右。
2009年1月1日出厂价499元，零售价650元左右。
2011年1月1日出厂价619元，当年市场成交价达到2000左右。
2012年1月1日出厂价819元，但有时2000元的价格也很难找。
2013年出厂价819元，指数却是999元；
2014年出厂价819元，但零售价一度跌破1000元，逼近出厂价；
2015年，茅台发布通知，规定天妃茅台第一批价格上调至最低850元，零售价1199元。
2018年出厂价969元。零售价1499。
2019年零售价2999元。
以上是茅台酒近40年的涨价史。相比原瓶7元，零售价涨了400多倍。
我没酿过酒，但我也知道，与40年前相比，酿酒的主要原料粮食的价格涨得最少。即使是现在，当地的红高粱也才4块钱一斤！可能加工工艺比较复杂。
