东北虎西北狼打不过江苏羊。
这句话的意思是,说到喝酒,江苏人需要多喝。
更何况江苏曾经是中国第二大白酒市场,以"三沟一河"闻名。
但是现在很多年轻人都说江苏只有洋河酒,没有别的好酒。真的是这样吗?
在你发现之前仔细清点一下,江苏缺的并非是好酒,而是“营销”.
尴尬的江苏老字号名酒,五糖浆,辉煌时供不应求,如今却束之高阁,积灰。中间发生了什么?
五醍浆酒――二十世纪初便名扬海外
乌体浆酿造于清朝乾隆年间,乌体浆酒厂创建于1958年,是一家年产10000吨曲酒的现代化中型企业。
酿造的白酒享有“隔壁三家醉,开缸百里”的美称。早在20世纪初,它就被卖到日本,名扬海外。当时,它被称为江苏的“五大名酒”之一.
当时很多江苏人都以当地盛产这种酒为荣。同时,这款酒成为当地消费者公认的“王牌”酒。
白酒市场竞争激烈,不进则退
多年来,五提浆酒一直在努力,按书酿酒。遗憾的是,在面临重组问题和来自外部的激烈竞争时,五体浆并没有迅速做出相关改变。
于是,这款白酒慢慢走下坡路,口碑也下滑严重。2000年,工厂被迫停产,一度进入低迷期。
重新调整战略,再次起航
2003年,酒庄改制成功,再次进入大众视野。
与此同时,葡萄酒的质量也取得了长足的进步。坚持质量第一,把品质放在首位,五梯浆酒厂,确实为老百姓提供了一种廉价的酒。
如今的武提浆虽然没有以前那么出名,但是发展的很好,在人们心中的形象也逐渐清晰。我相信武提浆未来还是可以重回巅峰的。
纵观当今白酒市场,竞争非常激烈。一旦战略调整不及时,很容易落后,很快被其他白酒赶超,市场会被瓜分,甚至面临倒闭。
其实不光是江苏的白酒面临这样的情况,市场上的很多白酒企业也是如此。只会酿酒,不会营销,'s的名声已经大大降低,甚至很多人都没有听说过它。可惜下面这两款白酒是一样的,情况很尴尬。
君中元私藏酒
这种酒的酿造者是曾,他曾师从茅台原副总经理。
对于酱香型白酒来说,不仅是工艺的考验,更是储存时间的考验。
这款酒从酿造到酿酒经历了165道工序,窖藏时间长达5年。在窖藏期间,不同批次的白酒将分开存放,以避免交叉香。
坛开后十里香,一股浓浓的窖香扑面而来,沁人心脾。酒越陈越香。
浅尝之后,浓郁的酱香在口中爆炸,醇厚细腻,细腻,粮食的焦味慢慢显现。满嘴都是香味,全身都感觉温暖舒适。
即使那天我多喝了两杯,我也不会上顶。起床后感觉神清气爽,完全没有耽误第二天的工作。
古井贡酒
这种酒有1800多年的酿造历史,从汉献帝时代起就是皇家贡品。
这与其优良的酒质有着密不可分的关系。以籽粒饱满、糯性强的优质高粱为原料酿酒。成品酒品质极高,酒香层次丰富。
该酒色泽清亮透明,香气幽雅细腻如兰,入口醇厚,回味甘甜,喝完还想再来一杯,回味悠长。
写在最后,白酒市场竞争激烈,但所有的好酒都是一样的,无非是纯粮酿造。希望大家在喝好酒的同时不要贪杯!