第一位酒评人罗伯特帕克(Robert Parker)在品尝了杜哈特-米隆酒庄(Chateau Duhart-Milon)后感叹道:
“如果你买不起拉菲酒庄(Chateau Lafite Rothschild)(很少有人买得起),甚至买不起拉菲的子品牌Carruades de Lafite,你可以买杜哈米隆,因为在过去的十几年里,罗斯柴尔德家族对它给予了极大的关注和大量的投资,它已经成为一种成熟的葡萄酒。”
2014年,杜哈米隆城堡入选Liv-ex“精品葡萄酒市场最具价值品牌100强”。当时整个波尔多地区只有41家酒庄上榜,这也能透露出酒庄不同寻常的实力。
罗斯柴尔德家族旗下四级庄、
波雅克产区唯一的四级庄
熟悉波尔多葡萄酒的葡萄酒爱好者都知道,梅多克只有61家酒庄被列为1855级酒庄。杜哈米隆城堡是1855级村庄中阿波罗波亚克产区唯一的四级村庄。城堡与拉菲城堡相邻,两个酒庄都属于著名的罗斯柴尔德家族,共享一些人力物力。
埃里克罗斯柴尔德男爵(Baron Eric Rothschild)说,“毗邻拉菲城堡的美丽葡萄园使其成为复兴的黄金机会”。
毗邻拉菲古堡的卓越风土
曾是拉菲副牌酒的酒庄
早在18世纪,这里出产的葡萄酒就曾作为拉菲城堡的子品牌葡萄酒出售,其品质得到了当时拉菲城堡主人的肯定。
所以,杜哈米隆葡萄园几乎就是西边拉菲城堡的延伸,坐落在米隆的山坡上,是培育子品牌拉菲珍品的葡萄田的延伸。所以两个酒庄的葡萄园在小气候和土壤类型上都非常相似,都享有充足的日照。葡萄园的下层土壤是第三纪石灰岩,覆盖着一层混有风积沙的细砾石,排水性能极佳。
杜米龙城堡有76公顷的葡萄田。土壤为细砾石混风积砂,下层土壤为第三纪石灰岩。赤霞珠(67%)和梅洛(33%)种植在76公顷的葡萄园中。葡萄藤的平均年龄是30岁。
共享拉菲酿酒团队
传统而严格的酿造工艺
杜米隆城堡的酿酒团队也是拉菲城堡的酿酒团队。两家酒厂都是依靠传统的酿酒工艺,严格控制葡萄园的单位产量,坚持人工采摘成熟的酿酒葡萄。在同一个酿酒团队的管理下,杜哈米隆城堡的葡萄酒品质毋庸置疑。
在酿造葡萄酒时,杜哈米隆对每个葡萄田分别进行操作,以此来确认发酵后的葡萄酒是否达到正品葡萄酒的优良品质。12月,酒厂工作人员会对每个发酵罐的白酒进行多次品尝,从而挑选出真正白酒的勾兑基酒。葡萄酒的发酵过程在不锈钢罐中进行,发酵后的葡萄酒会在葡萄园自己的桶厂生产的橡木桶中陈酿10-18个月。装瓶前,酒厂还会用蛋清澄清。
权威们纷纷夸赞的杜哈米隆
在优良风土和严谨工艺的锻造下,杜哈米隆城堡红酒是博雅产区最具代表性的作品之一。
罗伯特帕克(Robert Parker)曾盛赞杜哈米隆城堡红酒:“这款由罗斯柴尔德家族斥巨资打造的葡萄酒,价格只有卡拉戴斯德拉菲的一半,但品质非常好。”
著名葡萄酒经纪人亚伯拉罕劳顿(Abraham Lawton)曾这样评价这款酒:“口感紧实,色泽艳丽,香气突出”。
今天的酒哥推荐葡萄酒。
2008杜哈米隆酒庄正牌干红
Chateau Duhart Milon
卖点秒懂
正品,特价仅599,限量100瓶。
葡萄酒帕克个人在品鉴上打了94分。
拉菲的同门酒庄
1855年被列为名村,四级村。
2008年虽然没有2010年伟大,但是因为性价比高,比2010年好。
正值完美适饮期,陈年潜力还有20年以上,可饮可藏波亚克产区
――2008年份的年度产区
波雅克(Pauillac)是2008年份的年度产区,出产了一些极为出色的葡萄酒。好的红葡萄酒清澈、精致且带有动人的水果风味,口感清新,如丝绸般顺滑,单宁柔软,饮用起来十分令人愉悦。酒评家甚至说:很难在2008年份的波雅克产区找出一款令人失望的酒。
94分 by Robert Parker
来自世界上最权威的酒评家
“2008年杜哈特米隆(Duhart Milon)是一款精美的葡萄酒,因为价格尚未反映其真实品质,因此很值得消费者购买。由73%的赤霞珠和27%的梅洛混酿,含有13.09%的酒精,这是一种令人惊讶的强烈表现,呈现出奇妙的质地,大量的黑醋栗、甘草、未熏制的雪茄烟草和朴实的香气特征,浓郁的口感和令人惊叹的纯度和密度。在接下来的20到25年内,享受它的巅峰品质。”
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