贵就是好?便宜,劣质?
不会,就好比我叔叔前几天买了一瓶一千元左右的“好酒”,但专家一看,发现是一瓶用酒精勾兑的白酒。
现在,吃黄连真的是哑巴了。觉得苦,就说不出来。想退,商家不给退。
因此,人们在购买白酒时,不能只追求价格和品牌,也容易买到“假白酒”。
这里有一些品酒的小技巧。买白酒不是越贵越好。谨记瓶身“一字之差”,买对了会更健康。
一、这1行字指的是:产品标准号
配制酒:GB/T20822
纯粮酒:GB/T10781(清香型)
无论哪种产品都有产品标准号,白酒也不例外,不同香型的产品标准号也不同。
但是,勾兑酒的产品标准号是唯一的,不会随着风味而改变。
二、看酒花
纯粮酒:轻轻摇晃酒杯,酒花密集、均匀、饱满,每一颗都像绿豆那么大,晶莹剔透,消散很快。
勾兑酒:啤酒花非常稀少,大小不均匀,以肉眼可见的速度在我们眼前消失。
三、加水法
大家都说水火不相容。其实水和纯粮酒是不相容的。只要往里面加水,酒就会变浑浊,有一种蜂蜜水的感觉。
然而,将酒与水混合是相容的。即使加水也不会有变化,依然清澈透明。
一般来说,可以根据自己喜欢的口味来记忆产品标准号,更快更直接的找到自己喜欢的纯粮酒。而且,越贵的白酒越好喝。这三种名酒都不输茅台的味道,但是价格一直都很便宜:
一、君中元私藏酒
坤沙十年,GB/T26760(优秀)
酿酒家曾是茅台酒厂的弟子,对白酒香型的划分有很大贡献。
起初,为了酿造一款普通人喝得起的优秀葡萄酒,精力和成本都放在了提高葡萄酒品质上,每一道酿造工序都被严格控制。
结果很多人都没听过,只有喝过的人在不断回头。
它是以高粱、小麦和水为原料制成的。历经十年坤沙,需要经过数百道酿造工序,精心酿造。
酒体:的颜色淡黄、清澈、明亮,就像翡翠一样。
酒香:葡萄酒是醉人的,淡淡的气味,一种纯粹的酱香味来自鼻子,略带水果味。
口感:味道醇厚顺滑,柔和纯正。喝一口,酱香四溢,在口中慢慢绽放。口感细腻微酸,清爽香甜,醇厚绵长,喉头顺滑。喝完之后,嘴里有一种浓浓的感觉,那种细腻的味道久久难忘。
二、金质习酒
是习酒旗下的廉价酒。虽然没有1988年的窖藏出名,但是味道差不多。
它的瓶身上有一对龙凤,寓意吉祥,整体看起来精致典雅。
酒体淡黄透明,香气淡雅,酱香突出,略带一丝草香。
入口微酸微甜,酱香明显。喝了之后回味悠长,口腔中的清香久久不散,让人回味无穷。
三、郎酒――红花郎
是典型的酱香型白酒,色泽红艳,线条优美,适合婚宴用酒。
酒色淡黄透明,酱香浓郁,让人想再闻一闻。啤酒花密集均匀饱满,消散缓慢。
入口醇厚绵软,细细品尝,入口如玉,圆润光滑,酱香醇厚,回味悠长。喝了之后,唇齿留香。
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