年代
特征
20世纪70年代以前。
1956年使用“凤凰牌”商标(直到1987年)。
在二十世纪七十年代
70年代注册商标为“凤凰牌”，前期主要瓶型为啤酒瓶，中后期为普通瓶型，均为压盖。
在1980年代
1983年左右，玻璃瓶装的西凤停止使用压盖，开始使用塑料盖。
1986年后，西凤酒出现了短铝制螺旋玻璃瓶。
1987年使用“西凤牌”注册商标。
在1990年代
1991年左右，玻璃瓶西凤酒的短铝螺旋盖逐渐换成长铝螺旋盖，瓶颈变得比以前更长。
从上世纪90年代开始，西凤酒开始设计使用一些具有艺术欣赏价值、材质各异的酒瓶。
出口：西凤酒一直采用“凤凰牌”，从上世纪80年代开始白标西凤酒。
1、20世纪五六十年代 凤凰牌压盖西凤酒
西凤酒凤香型白酒分别于1952年、1963年、1984年、1989年在第一、二、四、五届全国评酒会上荣获“中国名酒”称号。图中的西凤酒酒瓶类似啤酒瓶，是现今市场上最早的一瓶西凤酒。红酒标签与酒瓶颜色相协调，设计中的凤凰指的是西凤酒和西凤酒的产地陕西凤翔县。凤凰是中华民族的图腾之一。酒标上的白凤凰图案占据了很大的面积，优雅地展开翅膀。这个酒标作为西凤酒的“主体设计”，一直沿用到90年代。“凤凰牌”是西凤酒70年代的注册商标，80年代中后期被“西凤牌”取代。
2、1984年 凤凰牌塑盖西凤酒
玻璃瓶，高，无容量，塑料盖黄膜
从20世纪60年代末开始，西凤酒开始使用普通玻璃瓶，封口为压盖密封。1983年左右，西凤酒开始逐步用塑料盖代替以前的压盖产品。酒是凤凰牌普通玻璃瓶，带塑料盖，市面上还不多见。
3、1986年 凤凰牌铝旋盖西凤酒
玻璃瓶，高，无容量，金色短铝螺旋盖。
1986年后，西凤酒开始采用一种新型封口——金短铝螺旋盖封口。1987年，“凤凰牌”商标更名为“西凤牌”。图中的酒是“凤凰牌”，但封口是铝制螺旋盖。所以是西凤酒1986年-1987年年份的有力证据，是公认的1986年的产品。
4、1990年 西凤牌短铝旋盖西凤酒
玻璃瓶，高，无容量，金色短铝螺旋盖。
1987年开始使用“西凤牌”注册商标。图中，1990年生产的西凤牌西凤酒，除了注册商标西凤牌与之前1986年的一瓶凤凰牌不同外，其颈部标有“中国名酒”及其拼音字母，与西凤酒1989年获得的“中国名酒”称号相对应。证明西凤酒在1989年获得“中国名酒”称号后，开始在瓶颈标签上广泛使用“中国名酒”称号。这种酒在市面上比较常见。
5、1993年 西凤牌长铝盖西凤酒
加长玻璃瓶型，55度，500ml，金色长铝螺旋盖。
1991年前后，“西凤牌”西凤酒开始采用瓶颈拉长的玻璃瓶型。除此之外，螺帽封口也相应地发生了变化，变成了金色的长铝制螺帽。在脖子上，西凤酒开始标注产品标准号、产品成分、酒精度等信息。
6、20世纪90年代初 景泰蓝瓶西凤酒
从上世纪90年代开始，西凤酒一直在设计和使用一些艺术价值高、材质高档的瓶子，比如图中的景泰蓝瓶，深蓝色，以金色铜丝为线，铜胎上捏有精美的花纹。
最后将五彩珐琅点缀于花纹间，精致高雅，具有极强的观赏性。该酒瓶本身便具有较高的收藏价值，是当时西凤酒推出的高端系列。7、1975年 中华人民共和国制 西凤外销酒
图中的“凤凰牌”压盖西凤酒应为目前收藏市场上出现的最早年份的外销西凤酒，因此，极为珍贵。
8、20世纪80年代 凤凰牌（出口）
20世纪80年代，外销西凤酒开始采用长玻璃瓶型、白色酒标以及长塑盖封口。与内销西凤酒不同的是，80年代外销西凤酒酒标图案上的凤凰并未展翅，而是体态优雅伫立，好似偶然栖于枝头，随时准备翱翔长天。
9、1993年 西凤牌 铝旋盖
20世纪90年代，外销西凤酒封口改为白色长铝旋盖。整体来说，外销西凤在收藏市场上较为少见，因此较为珍贵。
系列酒
10、20世纪80年代末 柳林春（左）
1988年 西凤大曲（中）
20世纪80年代 雍城酒（右）
西凤酒的系列酒中，无论是柳林春、还是雍城酒，都与西凤酒的产地有渊源。雍城，又称雍，是西凤产地凤翔县的古称，而柳林春则与西凤酒厂产地陕西凤翔县柳林镇颇有关联。图中的柳林春酒标随着时代久远而略微泛黄，配以金色的凤凰图案以及红色的“柳林春”字样，再加上古朴雅致的边框纹饰，整体显得尤为和谐。市场上非常少见。
