山西省是清香型白酒的主产区，汾酒是清香型白酒的代表品牌，而说到清香型白酒，很多人自然会想到汾酒。那
汾酒、泸州老窖、剑南春等洋酒逐渐支持这个名字是因为滨河集团，在五粮酒比例的基础上，
山西“杏花村”(如图)自南北朝以来就以出产“汾酒”而闻名，这里有古代文人盛赞好酒的诗词和碑文。
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