导语：被遗忘的3种“老白酒”，摆商超一个月没动静，行家却很爱喝
我喜欢白葡萄酒，尤其是冷的时候。我更喜欢每天喝“二两”。
在超市的货架上，不仅有各种各样的白酒，还有一些其他的日用品，所以我喜欢逛超市。
只是我经常逛超市的时候，发现货架上有好几种白酒，很奇怪，每次都看不到有人光顾。
我也纳闷：超市卖这么难的白酒不是很重要吗？
所以我和尚超的老板聊了聊。老板说这些“老酒”以前也很受欢迎。我不知道为什么他们现在似乎渐渐被遗忘了，而尚超已经一个月没动了。
不过他也松了一口气，因为专家们都爱喝这些“老白干”，而且从来只买一瓶，一次买好几箱，所以会给人留下一个月的沉默。
同时，他还告诉我，专家选择它们，主要着眼于这几点：
第一，纯粮食酒。
专家从不喝精品酒，只喝纯粮酒。有几种方法可以选择合适的。
1、看材料表：只能有谷物和水。
2、执行标准：不喝GB/T20821和GB/T20822。
3、闻酒香：'s未开封的酒通常运行。买酒的时候闻闻瓶口，有刺鼻的味道就不要喝了。
第二，只喝优质酒。
纯粮酒也分“好坏”。专家只喝好酒，鉴别方法有：
1、看质量等级：'s上品和一品，二品及以下不考虑。
对于2、看酒花：,的透明瓶装葡萄酒，摇瓶看啤酒花的大小、均匀性、数量和保持时间来判断葡萄酒的质量。
现实生活中，很多人不知道怎么买酒，就根据名气、价格、包装来选酒。
只是因为这些“老酒”不具备这些特点和优势，就被遗忘了，商家沉寂了一个多月。只有懂酒的行家才能看出它们是优质纯粮白酒。
我觉得好酒不应该被遗忘。这里有三种给大家认识一下，看看有没有你喝过的。
一、古道江湖
产于四川成都邛崃，适当52%浓香型纯粮酒：
原料为高粱、小麦等五种粮食，工艺为传统固态发酵法，品质等级优。
酒液特征：白酒无色透明，酒花细腻浓郁，香气浓郁，沁人心脾。
入口微甜，舌尖搅动微辣，但下咽顺滑，不烫喉。
回味醇厚甘甜，但不上顶。专家喝了之后赞不绝口。
在包装上，厂家本想走诚意路线，在瓶身标注1800天的基酒天数，同时使用轻型瓶，旨在方便饮酒者选酒，不料看似不高档却真实的包装却被拒绝，逐渐被遗忘。
只有专家才知道是几十年的老酒。
二、碧春酒 老三春
碧春酒位于赤水河上游的毕节市武利平，取之于河的水是酿造之源。
原酒厂由几个有百年历史的酒厂组成，历史悠久。
茅台酒的主要工艺是从茅台酒发酵微生物中提取酵母、真菌和酵母菌。
该酒优雅、细腻、柔和、醇厚、甘甜，回味悠长，深受行家喜爱。
可惜虽然是贵州名酒，但在其他地方并没有起步。与此同时，很多人都在深度钻茅台酒的空子，导致它的用武之地缺失，逐渐被人遗忘，交易者沉寂了一个多月。
三、黄盖玻汾
汾酒有上千年的历史，堪称老酒鼻祖。
这款黄盖博粉酒是一款专为普通人酿造的亲民酒。它的价格不到60元，却是用高粱、小麦、豌豆酿造的纯粮酒。
葡萄酒淡雅纯净，口感清澈爽口，回味有后劲，但很甜。
在普通人眼里，茅台是大哥，但在很多专家眼里，汾酒才是老大。
但是因为档次低被遗忘了，经销商一个多月没动。
你喝过这三种被遗忘的“老白”酒吗
