药酒、名酒是将中药材浸泡在白酒中得到的液体，可以内服，也可以外用。它在中国有几千年的历史。
早在公元《内经素问》年“上古圣人作汤液醪醴”,就有记载“醪糟”是治疗疾病的药酒。时至今日，药酒仍然是广大人民群众喜闻乐见的保健方法。
但是，你知道吗？药酒不仅仅是把药材扔进白酒里，而是有一套成品制作工艺。另外对药材的选择也有要求，如果用一些毒药，比如蝎子，蛇。
温馨提示：泡酒操作不当，药酒是会变成“毒酒”的 ！
酿造中药药酒最实用的配方：1、五香酒.
【配方】檀香45克，木香45克，乳香45克，川芎45克，没药45克，丁香15克，人参120克，白糖膏75公斤，核桃仁200个，红枣30枚(去核)。
【主治】养生延年。气虚、血液循环不畅的老年人可以服用。
2、丹参酒
【配方】丹参300g，米酒适量。
【功能】养血安神，疲劳，失眠，夜饮。
3、人参酒
[配方]人参30克，白酒1200毫升
【功能】益气温血。
配制药酒的注意事项：1。一般选择喝50度以上的酒比较好。
2.不应使用塑料制品和金属容器浸泡药酒。最好用陶瓷或者玻璃瓶。
3、入药要去除内脏和污垢，用水清洗干净(毒蛇要去头)，植物药要最大限度地去除药材中的杂质和污泥。
4.患有心血管疾病、糖尿病、消化系统疾病、肝肾疾病的患者不宜饮用药酒。孕期和哺乳期的女性也不适合喝药酒。
5.药酒的主要成分还是酒，一天的酒量不超过25g。
