快餐，西餐，烹饪，现在人们对这些已经不再好奇了。肯德基、麦当劳、必胜客.人都吃腻了。
但在十年二十年前，你能在这些地方吃一次，那就真的是“洋肉”了。
你可以在你朋友面前吹几天。
肯德基
第一次吃肯德基是1999年，在红星路步行街第一城。那时候红星路步行街两边的平房还没拆，梧桐树很多。那是一个阴天的秋日下午，我一个人走了很久，累得走不动了。感觉得吃点好的才能恢复，就来了这家肯德基。
肯德基作为成都第一家外国快餐店，在我的脑海里是当时从美国吹来的一缕风，充满了世界的气息和异国风味。据说一个汉堡要二十多美元。二十多块钱！而且，还有人甚至鼓出两个巨大的甜筒跟我说：关键是汉堡太好吃了，一个都吃不够。你至少要吃两个！哟，一顿饭要吃50多块钱，这对于当时刚大学毕业的我来说简直是奢侈！于是，虽然我工作的地方离这家店不远，但凭着年轻人少有的克制，我就是要忍着不吃。
但是今天下午，我决定豁出去了，——。管它呢，就当是外国的肉餐吧！
走进去，根本不能点餐。好在当时肯德基确实供应洋菜，点餐柜台前总是排着长队。排队时我假装很放松。轮到我的时候，我指着前面的人说：“跟他一样。”
所以现在已经忘了当时点的是什么了。我只记得汉堡太大了，我吃了半天都吃不完，腔棒们嚼着也没吃完。我最讨厌的是里面的生菜。我根本吃不下。咬了两口就觉得自己像只兔子。在人们没注意的时候(其实没人注意，只是人们总误以为全世界的人都在注意自己)，把它拔了出来，迅速用纸巾包好，扔在餐盘里。
但是这个发现让我自卑了很久。你想想，肯德基这么洋气的地方，之所以这么搭配，说明生菜代表了美食的前沿，我却吃不惯！我是不是太土了？更要命的是，没过两天，一个同事在办公室里大声说：从一个人能不能吃到汉堡里的生菜，一眼就能看出这个人的来历，农村长大的一般都吃不到！听到这里，我暗暗震惊：妈，你要这么准吗？
从那以后，我就很少去肯德基了，一是不想去出丑，二是真的太痛苦了，嚼不动，帮不上忙。完全是痛苦！(梅琳)
麦当劳
我第一次吃麦当劳是在1995年的夏天，在广州最繁华的商业街北京路。
我还在当老师的时候，暑假飞去广州看望当时的男朋友和现在孩子的父亲。那些年，从内地到广州这个如此异域繁华的大都市，被人牵着溜达是标配。
在北京的路上，有许多商店和人群。男朋友是典型的理工男，话不多。因为是第一次相处，我们都有点紧张，逛街也有点尴尬。走到街中间，突然发现一条长长的队伍蜿蜒穿过街道。男朋友一副见过世面的样子，说：“我们去吃麦当劳吧。”我没听说过麦当劳，甚至不知道它是做什么的，但是我不敢多问。我怕我问了会害怕，只好跟着他排队。
进店就看到高高的点餐台后面挂着一排中英文菜单，汉堡、可乐、薯条等。天啊，我从来没吃过这些东西！心里发慌。还好当时是下午两三点，还没到吃饭时间。男朋友应该猜到我没去过这种地方，就点了可乐和薯条，装盘端上来。刚坐下，有人在你座位旁边等着呢。在紧张、好奇、强装镇定的复杂心情下匆匆吃完，我赶紧给下一批顾客让路。至于味道，你说这么慌，我还记得什么.(非客舱)
良木源
我一直比较守旧，至今我都惊叹于一杯咖啡点一下午的小资生活，所以在我有限的知识里，凉木园是我在成都知道的第一家咖啡馆。
不记得第一次去凉木园是什么时候。只记得是在三院对面的铂金城。
一进去就被它的装修风格惊艳到了。3354做了浅绿色暗线的旧窗帘，这是我最喜欢的亚麻布，而且是那种水洗线在老一辈人眼里织得很薄的亚麻布。带着一股慵懒而漫不经心的能量，挂在大而木的窗棂上。深棕色的布艺沙发，同色系的桌布，有没有欧美背景音乐。哇，我喜欢！
我和我的两个最好的朋友第一次来到这里。我们三个人在一起最常见的画面就是，我们三个人总是有说不完的话，而且要抢着说，不然就没有你说话的余地，而且声音很大，一直在说开心的事。我经常微笑着突然瞥一眼，发现旁边的人不是在慢慢喝咖啡，就是在静静地看书。当然也有一直在敲笔记本不知道敲的是什么的人。我们赶紧刹车，然后头一缩，自嘲道：“天哪，我们太土了，竟然把这么优雅的咖啡馆变成了茶馆。”
当然，上厕所的同时，我们最喜欢做的事情就是偷偷观察里面的男女关系。“过道边上的那两个肯定不是情侣。没有一对中年夫妇能如此深情。”朋友更是无情，一嗓子封了：“中年夫妻还有心情出来一起坐咖啡馆。”
后来单位给员工的生日礼物居然有好朋友卡！从此，凉木园成了我和闺蜜们最常聚会的地方，经常点一壶蜂蜜柚子茶，闲聊一下午。眼看天色已晚，我大胆地挥挥手说：“算了，难得跑一趟，我就在这里吃晚饭吧。”
当时觉得凉木园什么都好吃，尤其是牛排，嫩滑可口，就是贵。一份花了70多块钱，配不上面食。有两次，在凉木园吃饭的时候，遇到了争位置的人，可见当时凉木园有多吃香。有一次，我狠心邀请朋友的儿子来这里吃牛排。结果孩子不领情，说吃不惯这些东西，要下楼到街上吃面。朋友痛心疾首：“天啊，太傻了，这么贵这么好吃的东西他都不吃。”
！”（柳芭）豪客来
我这个人很土，在吃到豪客来以前，我没吃过牛排。首先，我对要用刀叉切肉吃肉这件事很发憷。其次，早就听闻牛排要吃嫩点好，肉都不是全熟的，还带着点血水，我那中国胃听到不禁打了个寒颤。自己一个人去不懂怎么点菜怎用刀叉，和朋友一起去又担心自己显得很土啥都不懂，所以一直都没去。
第一次吃豪客来是2005年，就在沙湾那个百盛的楼上，一个朋友请客。当时觉得吃牛排好洋盘哦，这可是和麦当劳肯德基不一样的，是要用刀叉吃的西餐，不是那些用手抓起就吃的快餐哦。
点餐好在都是套餐，叫服务员推荐了一个。隔了一会儿，服务员把滋滋作响的铁板端了上来，我看朋友把餐巾拎起来挡住油星，赶紧学了起来。果然，溅了不少的油星出来，心想真是洋气啊，跟个外国人一样。接下来切牛排的时候，我搞不清楚到底哪个手拿刀，哪个手拿叉，别扭得一塌糊涂。总之，两个手都使不上劲，每切一块都咬牙切齿的。后来我觉得切一块吃一块太不现实了，就干脆把它全部都切了，为了少切几刀，每一块都切得特别大。切完，出了一头的汗。
切开的肉确实带有一点点红色，我心里麻麻的，闭着眼睛喂进嘴。哇，牛肉竟然还有这个味儿，柔嫩多汁的肉夹着黑胡椒酱辛香，一点没有腥味，根本停不下来。吃完正餐还吃了好几种水果，觉得特别满足。
后来但凡吃牛排，都会想到豪客来。高级酒店里当然也有牛排，但总觉得豪客来更贴近百姓，一个人消费下来大概六七十元，这价格在05、06年虽然也不算便宜，但偶尔吃一次，也还是可以的，最关键的是，一份上来，满满的全是肉，极大地满足了肉食欲。所以每次去都是满座，有时候还要排队。
（Joshuua）
必胜客
上世纪90年代，成都突然冒出来很多新鲜玩意儿，汉堡、咖喱饭这些都是去麦当劳和肯德基吃的，咖啡、牛排是去良木缘吃的，但第一次吃披萨，却是去必胜客吃的。披萨这个单词好洋盘哦，必胜客，这个名字听起来比披萨还洋盘。
同事跟我说，必胜客的奶酪拉丝可以拉到天花板上，还说水果是自取，能吃多少取多少。天哪，太有诱惑力了！但一个披萨要30多块钱！同事说我们均摊嘛。于是三个好吃的女单身汉趁店里搞活动，兴冲冲地去了总府路。
店在二楼，从两扇大玻璃门朝里看，座无虚席。服务员在门口拦住我们，让我们在外面的绿色沙发上等，说一会儿出来叫我们。从来没受到这么好的待遇，我们心头有点虚。从外面往里看，一片亮晶晶，头上的灯瓦亮瓦亮，桌上的刀叉也瓦亮瓦亮。
等了快半小时，终于轮到我们了。咦，奇怪，这么多人吃饭，咋一点都不吵呢？我和俩女同事也不敢大声武气说话了，生怕一开腔就暴露了自己的土。
不过，等服务员问我们披萨要8吋还是10吋还是12吋的时候，我们一下子就傻眼了。吋是个什么概念？管它呢，那么多种口味，样样都尝一尝，于是每人点了一个最小尺寸的，伙到吃。
小伙伴没有骗我们，水果果然是自取的。远处一个舞台一样的圆桌台上，各种水果切成片，每人一个盘子自取，但只能取一次。盘子不大，这么多种水果，咋个才能样样都吃到呢？我只好每样取一小片，小心翼翼地装得严严实实的，再捧回座位上去。一抬头，发现我那小伙伴像端了一座宝塔一样，慢慢地挪了过来。她的盘子最下面，是切得最大的西瓜，摆得超过盘子很大一圈，然后再把较小的苹果片摆成一圈，再把梨、菠萝、猕猴桃、樱桃什么的一层一层地叠加上去。我们骂她咋不教我们呢，她说我也是跟旁边的人学的呀。
三个披萨上来了，三盘水果在旁边，三大杯饮料立在眼前。这时我们才注意到邻桌同样是三个人，三个外国人，两男一女，桌上只有一个披萨，三杯白水。估计他们会想，My god，在中国遇到食神了唛！（小云）
