文：今时品牌实验室资深研究员 吴倩
“妈妈在哪里，我的家就在哪里。”5月8日母亲节，一场由茅台发起的温馨家庭饮酒活动——43度天妃茅台家庭品鉴会在浙江湖州揭幕。六个“毛粉”家庭以母亲为主角，讲述母亲温暖的故事，43度贵州茅台成为温暖的见证者。
观察者注意到一个细节。虽然没有茅台高管出席，但在贵州茅台和贵州茅台销售有限公司的显著位置发布，43度贵州茅台打造的“温暖满人间”成为亮点。
在消费趋势多元化、低度化、年轻化的背景下，43度贵州茅台的主动出击，让业界看到了低度茅台营销的新趋势――以“家庭”消费场景为中心，融合43度“温情”，精准培育“家庭”消费者，打造“节日家宴”唤起消费者情感共鸣，顺应趋势进一步推动43度贵州茅台的市场拓展。
温情故事的“43度”家宴
世界上最温暖的事就是家。让我们为我们的母亲举杯。在鱼米之乡湖州，茅台在母亲节邀请毛粉家庭和母亲喝43度贵州茅台酒。在这场温馨的“家宴”中，“毛粉”感受到了家、母亲和43度贵州茅台酒的温暖。
“逢年过节的那杯酒，他们很担心，还笑着告诉我们是茅台酒。”在徐雪口中，他们指的是长兴县65岁以上的孤寡、空巢、特困、失能老人。作为长兴县公益志愿者协会的一员，徐雪和同事每个月至少来家里陪老人两次，逢年过节还会让老人喝一杯43度的贵州茅台酒。
“43度贵州茅台已经成为慈善爱心的奇葩点缀。让我们陪这些老人走过春夏秋冬。”徐雪说，正是这一杯杯酒的联系，在志愿者和老人之间建立了密切的信任关系。
“妈妈，起床吃早饭了。让我帮你做。先喝点水。”每天早上，张群英用一小杯温水叫醒妈妈。这个习惯已经持续了11年。张群英的母亲是湖州长兴县一个很普通的农民。一次意外的摔倒使她瘫痪了。
“日复一日，努力一定是努力，但培育没有回报。我们湖州人有喝低度白酒缓解疲劳、放松身心的习惯。同时，作为一名女性的行医者，在辛苦工作之余偶尔和爱人喝一杯43度的贵州茅台，也是我缓解疲劳的一种方式。”张群英说，这种放松放松的状态，让她觉得“诸德孝为先”，应该用实际行动来诠释。
无论是杭州的“毛粉”陪母亲出差茅台，还是温馨的家庭向父母敬酒，在这场以母亲节为主题的家宴中，他们温暖岁月里的亲情故事不断向外界释放着贵州茅台酒43度的温度。
同出一脉的“43度”品质
这份温暖，来自43度贵州茅台的平和之美。上世纪80年代，为了满足不同地区消费者的需求，茅台开始开发低度白酒，先后推出了33度、38度、39度、43度等四种低度茅台酒，在韩国市场非常受欢迎。因为43度的度数最接近洋酒，所以从2000年开始就是唯一的低度贵州茅台。
43度的贵州茅台和53度的贵州茅台一脉相承。两者均采用“二次投料，端午踩曲，九次蒸馏，八次发酵，七次取酒”的传统工艺。风味淡雅、细腻、饱满，科学的勾兑还原工艺最大程度的保持了酒体的醇厚感，也赋予了其柔和的感觉。
43度茅台酒是以53度茅台酒为基酒，经过降醇、除杂、除浊、留香、增香等科学合理的工艺酿造而成。包装基本一样。两者的区别主要是酒精浓度标准，可以用一句话来形容。“贵州53度的茅台酒带来一种阳刚之美，而贵州43度的茅台酒有一种不一样的平和之美。”
在品质上，43度茅台和53度茅台是一脉相承的，也是股份公司的优质产品，能有效满足消费者对高品质生活的需求。
自上市以来，贵州43度茅台酒销量持续增长，尤其是京津冀、江浙沪等地。已成为主要销售区域，市场认知度和传播度大幅提升，为茅台扩大消费群体和业绩增长做出贡献。这一次浙江主动发声。有媒体认为，茅台正在43度贵州茅台重点市场发力，为进一步布局奠定基础。
低度热潮的“43度”文化
2022年初，国家部委发文提出“要针对年轻消费群体、国外消费群体发展多样化、时尚化、个性化、低度化白酒产品”。
如何响应破题，此次献给母亲节的43度飞天茅台酒家庭品鉴让业界看到了茅台给出的答案――“温情满人家”。
无论是6个“茅粉”分享的家庭故事，还是定向邀请的嘉宾，以及现场温馨的氛围营造，温情与家庭赋予了43度飞天茅台酒特殊的情感属性。
业内人士认为，当社群营销兴起，中国最基础的社会单元就是“家”，家庭成员间往往更容易产生生活的连接，43度贵州茅台酒营造“家庭”消费场景，能有持续稳定的互动关系。
“茅台时空”了解到，43度贵州茅台酒将以“家庭”为主要消费场景，以“家”为切入点，聚焦“家”的理念，深度挖掘43度贵州茅台酒产品文化内涵。
可以说43度贵州茅台酒是一款“团圆酒”，价格亲民、实惠，“家”用性价比更高，适合家庭聚会共饮。43度也是一个“温暖的度数”，口感偏柔顺，初饮白酒者易入口，老中青皆宜，家庭饮用能让消费者享受恰到好处的微醺感觉与轻松愉悦的氛围。
“茅台时空”获悉，43度贵州茅台酒还将满足不同“家”场景需求，根据父子/父女、三世同堂、夫妻之家等家庭结构表达情感，开展以“家”为主题的品鉴活动，以新方式、新玩法迎合家庭饮酒氛围。
在观察者看来，此次43度贵州茅台酒主动出击，呼应了多元化、低度化、年轻化的新消费趋势，在茅台品牌的优势基础上拓宽酒业边界、打通消费壁垒，精准培育“家庭”消费者，满足他们“饮酒氛围”和“微醺体验”的需求。对于低度酒市场来说，43度贵州茅台酒无疑是一款具有竞争力的产品。
