编者按：从深海到高山，从沙漠到雨林，地球上到处都有植物的痕迹。随着岁月的变迁，气候的变化，地质运动，栖息地的变化，植物经久不衰，在不断的进化中保持着一个多元化的世界。中国科学院之声与中国科学院武汉植物园联合创办“花与万物”。在这里，我们关注植物的生存、竞争、繁衍和死亡，展现自然界的奇异变化，解读生物的万千气象，探索生命的神奇秘密，向这个寂静而又生机勃勃的世界致敬。
在今年的北京冬奥会上，跃居网络名人榜首的不是运动员，而是吉祥物“冰盾盾”和“雪绒绒”。有多热？网友表示，“可爱的冰墩，谁也拒绝不了”。现在全网都在抢，抢不到。
普通冰墩(来源：新华社)
意外走红的《冰盾盾》有两个版本：普通版和限量版。限量版用于收藏和为获奖运动员定制纪念品。两款最大的区别在于底座：限量版底座周围是一圈名为“金色传奇”的植物。这一圈植物并不是大家以为的橄榄枝，而是中国传统文化中的“岁寒三友”——松、竹、梅。为了防止运动员拿到吉祥物时冻手，植物花环特别采用金色pu面料，辅以棉质，拿在手里温暖柔软。
限量版冰墩(图片来源：新华社)
然而今天，我们不谈《冰墩墩》，而是在限量版的基础上谈《寒年三友》。
据古代文献记载，“寒年三友”最早的文字记载出自宋代林景熙，他在《王云梅舍记》年写道：“即居山野，种梅百株，与乔松为寒年之友”。修剪指的是长竹。在适应自然生长的过程中，松、竹作为常绿植物，入冬后不褪色；作为早春花，梅花在春寒料峭的季节迎风绽放。这样的坚韧、顽强和旺盛的生命力，恰好符合中国传统文化中高尚品格的形象，所以松、竹、梅树在人们眼中是志同道合的，可以在一起成为好朋友。这样的“老冷三友”会留存在诗词歌赋和画家的画作中，成为不屈不挠品质的象征，如傲风，不畏严寒。
老汉三友画卷(图片来自网络)
“岁寒三友”积极乐观的精神与冬奥会不屈不挠的精神不谋而合。用在“冰墩”的底座上，完美体现了中国文化的博大精深。
常青不老的松
它是松科松属植物的总称，是一种常绿针叶树。常见的树种有黑松、油松、白皮松、黄山松、马尾松。松树适应性强，生活范围广，是造林的好树种。同时其根系发达，对涵养水源、保持水土有一定的作用。
黄山上的“迎客松”(图片来源：新华社)
松果(摄影：张力军)
雌雄同株的松树是一种古老的裸子植物。与被子植物相比，授粉结实需要经历多重灾害，并不总是能取得积极成果。松花粉主要靠风传播，充满了随机性和不确定性。从授粉到受精一般需要12-13个月。授粉成功后，球果开始迅速生长，成熟时逐渐由绿色变为黄色，直至浅棕色或深棕色。果实成熟的时候，就是种子离开“植物妈妈”，独自旅行寻找新家的时候了。大多数松树在球果成熟后不久就会开鳞，这样种子就会脱落，开始新一轮的生活和繁殖。但有些松树从鳞片张开到种子脱落的过程长达数月；有些松树的球果常年封闭，偶尔开放。
不易生长的松树被广泛使用。木材可用于建筑，桥梁，家具，枕木等。作为纸浆和造纸工业的原料，以及作为木柴。可以从树干上割下松节油，提取松香和松节油。树皮富含单宁，可用水浸泡提取单宁提取物。松叶含有丰富的蛋白质和多种矿物质元素，可加工成饲料添加剂，用于饲养家禽家畜，还可提取挥发油。红松等多种松树的松子富含油脂和蛋白质，可以食用，营养价值很高。
四季常青的松树，在寒冬里不屈不挠，傲然挺立，引得孔赞叹“寒时方知松柏凋”。在中华民族源远流长的松树文化中，松树早已不复存在。
是一棵树，而是崇高精神和高尚品德的象征。冬奥会开幕式上，鸟巢上空烟花绽放出的“迎客松”，像伸着臂膀的国人，欢迎远道而来的客人们。
烟花绽放的“迎客松”（图片来源：新华社）
君子之风的竹
竹子是禾本科多年生草本植物，主要生长在温度、亚热带及热带地区，寒带也有少量分布。全世界的竹子可分为亚太竹区、美洲竹区和非洲竹区。中国是世界竹子资源分布的中心之一，竹类资源多样性非常丰富，生长着世界上约四分之一的竹林，其中有许多竹种为我国特有。不过据研究，由于多年生一次开花的竹类，遵循集体开花和死亡的生长规律，全球的竹资源也正面临着萎靡、濒危的严重威胁，合理有效保护野生竹资源同样迫在眉睫。
竹海（图片来源：新华网）
竹子具有生长快、成材周期短、一次成林长期利用的特性，很早就被人类利用。我国是世界上最早开展野生竹子引种驯化和人工竹林培育的国家，竹子早已渗透在人们生活之中，以竹材、竹笋、竹纤维为生产原料，形成竹产业链，制作成了竹材建筑、竹制家具、竹编家居用品、竹炭日用品、工艺品、笋类食材、纤维饲料等各种生产和生活资料，产生了巨大的经济价值。
竹工艺品（图片来源：新华社）
苍翠挺拔、中通外直、经冬不凋的竹子，因其生长特性，符合中国传统的审美观念和道德意识，被人们赋予了高风亮节、虚心谦和、坚贞不屈的君子品格，经过长期的积淀，形成了中国特有的竹文化。仁人志士常在诗词、画卷、造景中，借竹子托物言志，表达自己高洁、坚韧、高达、旷远等高尚志趣。
坚贞刚洁的梅
梅是蔷薇科的落叶小乔木，先开花后长叶，原产我国南方，至今已有七千多年的应用历史和三千多年的栽培历史。按照用途分类，梅可分为花梅和果梅。《尚书说命下》中记载：“若作和羹，尔惟盐梅。”可见梅最初从野生状态到人工种植，是作为果树应用的。采摘其果实用于烹调，以代当时还未问世的醋酸。而作为观赏之用的花梅是从果梅分化变异选种而来，始于西汉初年。《西京杂记》记载：“汉初修上林苑，远方各献明果异树，有朱梅、胭脂梅”。
中国科学院武汉植物园小梅园（摄影：张莉俊）
梅的品种繁多且复杂，我国梅花品种的主流分类观点经过几十年的修订更新，最新的分类系统则将花梅分为11个品种群，分别为单瓣品种群、宫粉品种群、玉蝶品种群、绿萼品种群、黄香品种群、跳枝品种群（洒金品种群）、朱砂品种群、垂枝品种群、龙游品种群、杏梅品种群和美人品种群，其中杏梅品种群和美人品种群为杂种梅品种群，无典型梅香，其余真正纯梅种起源的梅品种群有其显著的特点。
中国科学院武汉植物园的梅花（摄影：张莉俊）
梅的演化历程与人们生活息息相关，人文情怀造就了独特的中国梅花文化。梅花在早春里凌寒而开，芳香馥郁，坚贞刚洁，在人们心目中占有崇高的位置，象征着国人的优秀品格。
北京冬奥会举办期间恰逢梅花盛开之时，看比赛之余，在雪中看松、赏竹、闻梅，品味“岁寒三友”之韵，惬意满满。
参考文献：
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2. 李素立.凌风知劲节,负雪见贞心――松树及其家族的探究
3. 柴振林等.竹子开花原因研究进展
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8. 陈平平.中国梅花的起源、演化与分类
来源：中国科学院武汉植物园
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