茅台还能升值吗？不不不。如果不满足这三点，存钱就是浪费钱！
山西55岁的李大爷当年就是这样。他以为茅台酒如果储存起来，肯定会升值。结果，15年后的存了10箱,看见一个老人在街上收酒，于是他过去问价钱。这位老人非常高兴，但是当他走进李叔叔的房子时，他只说了一句转身就走了。
我很困惑。我想问问收酒人，还没等他开口，老人已经走远了。
为了解开心中的疑惑，李大爷决定找个懂酒的专家来鉴定一下。到了地方，一个老酿酒师只看了一眼，就说：“这是好酒，但是存放了15年，已经变质了。就算能喝，也是淡如止水。”
道理很简单，但普通人往往不理解，吃大亏。今天就和大家分享一下。让我们来看看：
“不值钱、狗都不喝”
现在茅台酒的度数分别是53度，43度，38度。
其中53度的茅台酒最适合收藏，这种度数的酱香酒稳定性和协调性最好，经过时间沉淀后会变得更加醇厚细腻。
而李大爷储存的是38度酱香酒，酒的品质，酒精分子中的“这里面最大的原因就是：酒精度数。difference”。如果买回来马上喝，口感尚可，但不适合长期存放。
因为当酒精分子不稳定时，白酒中的芳香物质(如酯类)会发生水解反应，部分酒精会挥发，导致酒的口感变差，甚至变得平淡无味，比水还要糟糕。
稳定性”
除此之外，不管是不是茅台酒，还是其他酒，只要想升值，都需要满足这2点：
这里说的是最好的，不一定。
这样做的理由是：任何白酒，只要酒精度在10度以上，都可以长期存放，但白酒不是纯酒精，它有一种清香的味道。中国记载的十二种香型白酒，各有各的风味，各有各的特点。
第一点：最好是酱香酒讲究“清、甜、爽”。这种酒如果存放时间较长，酒中的分子会发生反应，分子变大，酒质会更加细腻柔和，但会失去其特有的香味。就算能喝，估计爱喝的人也会觉得不是原味。
酱香型白酒的特点是：酱香浓郁，滋味鲜美，醇香细腻，留香持久，久藏不散，只能使其更好。
当然，[比如清香型白酒：的一切都应该适度。一般来说，清香型酒最好在陈方存放2年，酱香型酒最好在陈方存放5-15年。】
ps：
经常喝酒的朋友都知道，现在的白酒可以分为香精酒和粮食酒。
香精酒按7:3，或其他比例与添加剂粮食酒勾兑。这种酒含有添加剂，酒的分子不能充分反应。而且会随着时间慢慢蒸发，不会更香，就是没有升值空间。
但是，粮食酒就不一样了。这种用粮食酿造的香精，存放时间很长。经过它们之间的反应，酒质会越来越醇厚，有升值空间。
而且这种酒不仅有升值空间，而且比“精华酒”更健康。喝完之后基本不会引起口干、宿醉、头胀感。如果大家都喜欢喝酒，尤其是那些每天都忍不住两杯的朋友，一定要选，尤其是这两种。
第二点：一定是粮食酒
50度特级酱香型白酒产于与茅台酒厂一河之隔的贵州茅台镇核心产区。
值得一提的是，它的酿造者是“酱香酒之父”曾的弟子。虽然他不精通宣传，但他只用优质谷物、传统坤沙工艺和时间来酿酒。
>这个酒采用优质的小红缨高粱，经过春夏秋冬一年时间才酿制而成，成酒后，仍然需要花费2000多天的时间沉淀。
酿出的酒质更加醇厚，细腻，酱香浓郁，陈香内敛，打开一瓶酒，大老远都能闻见，抿一口，满口生香，顺滑滋润、层次分明，一线入肚，非常顺滑，愉悦感悠然而生，浑身通透。
凭借卓越的酒质，喝过的酒友，八成都会回头，忍不住称赞一句：“好酒”！
唯一美中不足的就是，宣传不到位，外地酒客不常知道，可惜了。
沱牌大曲
四川名酒之一，浓香型，舍得酒的前身。
想当年，名气非常大，大到请客送礼用它就是有“重视”。
优质粮食，加上“混蒸混烧”的工艺酿造，酒质不俗，开瓶浓浓的窖香滋味，倒一杯酒，酒液晶莹，酒面有绵密丰富的酒花，如绿豆般大小，抿一口甘润，非常顺，不辣口，不刺激，饮后片刻，回味悠长。
但是近些年的宣传好似没有之前那么猛了，所以导致现在很少人知道了。
文末有话：文章写到这里就结束了，希望对大家有所帮助。
