唐宫廷酒，今剑南春。
剑南春作为中国八大名酒之一，曾与茅台、五粮液齐名，被称为“毛吴健”。
时至今日，剑南春虽然风光不再，但仍是很多人心目中的“第三大名酒”。
在你心目中，剑南春是一种什么样的酒？你对剑南春了解多少？
历史：巴山楚水之地诞生的“酒中贵族”
巴山钟灵，蜀水郁秀。在这片土地上，有一条U型的名酒带，勤劳智慧的巴蜀先民在这里创造了灿烂的酿酒文化。
在这条著名的葡萄酒带之上，有一个叫绵竹的小镇，北临龙门山，南接成都平原。它位于中国白酒金三角的上游，“葡萄酒贵族”剑南春的诞生地距今已有四千余年的酿酒历史,
来源：@剑南春
相传早在唐代，绵竹成熟的酿酒艺术下诞生的“剑南烧泉”感动朝野，成为唐代著名御酒。唐史曾记录33，360“葡萄酒.吴城若倒，剑南焚春……”，“为春，33，360，010-30，000剑南龚升春酒。”
一个经常喝酒的人说，“剑南春好喝但不好吃”。与五粮液的和谐清香和优雅气质相比，泸州老窖的窖香浓郁，香甜醇厚，剑南春则更显得轻盈俊雅、尾味干净。.
“水是酒的灵魂”。绵竹地区来自高原的冰川雪水经过层层渗透，汇聚于此，形成了品质卓越的天然弱碱性矿泉水，富含多种微量元素，为绵竹地区酿造的美酒注入了灵魂。
此外，酒之精髓还在于窖.窖龄越长，越香，味道越正，质量越高。
来源：@剑南春
剑南春“天益老号”窖池的微生物已经生长了数千年，形成了独特的、自成一体的微生态环境，对剑南春的酒质起着关键作用。
剑南春的传统酿酒工艺也入选了国家级非物质文化遗产。
剑南春在继承古老酿造工艺的同时，创造了中国传统浓香型白酒production-“一低、二长、三控、四适当、五精作、六结合”,的经典特色工艺，酿造出香气浓郁、风味自然的酒窖。
优越的地理环境和悠久的酿酒历史，让剑南春不负众望，在第三届、第四届、第五届评选会上成功荣获“中国名酒”称号。
口感：从凛冽到绵柔，剑南春发生了哪些变化？
本世纪初，中国白酒竞相走高端路线，剑南春紧随其后，成为继茅台、五粮液之后的中国第三大名酒，被亲切地称为“毛吴健”。
如今，剑南春的营收和口碑虽不如从前，但在许多饮酒者心中，它仍是一个白月光般的存在。
有人说剑南春的衰落和2008年汶川地震有很大关系。这次地震，剑南春直接损失近十亿，千年窖池受损，酿造多年的基酒损毁严重。所以很多人觉得2008年以后的剑南春酒质量和口感都不如以前了。
虽然这种说法没有依据，但不同时期剑南春的口感特征确实不同。
80年代的剑南
春还是记忆中的方瓶包装，个性十足。60度的高度数是的方瓶剑南春入口强劲、香气霸道，口感凛冽但收口净爽，香气中还夹杂着花果的清新。但在当时，不少人觉得剑南春酒太烈，甚至容易上头，尽管获奖连连，但口碑褒贬不一。
图源：@老酒集市
90年代的剑南春一改当年的霸气，开始走绵柔路线，推出白盖剑南春。
白盖剑将酒精度降到了52°，因此酒体更显柔和，香气的冲击感减弱，口感上也更为均衡、细腻。
但是这一时期的剑南春太柔，缺乏个性，于是酒厂在90年代后期又进行了一次风格调整，酒体更加展现均衡而张扬的复杂香。
图源：@老酒集市
本世纪初水晶剑问世，其香气浓郁，焦糊香明显，丝丝甜味中又夹杂着凛冽清新之感，馥郁且不失愉悦，一上线便广受大家好评，口碑迅速上涨，成为大家心心念念的大众酒，为剑南春积累了大批忠实粉丝。
而08年以后，剑南春面临优质基酒不足一大硬伤，主打产品从原来的高端浓香酒慢慢转变为中端浓香，口碑也有所下滑，这也是很多人说08年以后剑南春不如之前好喝了的原因。
图源：@剑南春
经过多年的调整，剑南春的酒质相比汶川地震后的那段时间已经有了很大提升，现在的剑南春大众酒香气艳丽，樟木气息明显，整体风格以绵柔为主，品质、口碑表现都不错，但可惜的是错过了白酒发展的黄金时期，地位已是大不如前。
产品：越卖越便宜，剑南春的霸气从何而来？
核心产品：水晶剑南春
水晶剑是300-500元价位的王者，也是剑南春最核心的大单品，酒友圈素来有性价比首选之美称，一般场合下平时自饮、收藏、送礼亦或者是拿来请客聚会全都适用。
其酒体芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘冽净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润、典型独特，人气颇高，剑南春更是凭借着水晶剑拿下了不少亮眼的成绩。
高端产品：剑南春东方红、剑南春珍藏剑南
东方红是剑南春的巅峰制作，也是一款具有纪念意义的产品，包装十分喜庆吸睛，用作送礼很有牌面。东方红是剑南春为数不多的价格破千的产品，日常价格在1400左右，但在同价位的竞争力不比五粮液1618、普五、国窖1573。
珍藏剑也是剑南春的一款纪念性产品，同样采用全体通红的包装，大气喜庆，但是性价比不是很高。价格是水晶剑的一倍多，但酒质上并未太大提升，口碑、认可度都远不及水晶剑。
入门级产品：剑南春系列酒
剑南春是很多酒友生活中口粮酒首选，最主要原因便是价格便宜，虽说如今高端化市场上的竞争激烈，但在“大众酒”方面，剑南春做出了自己的一番天地。
剑南春系列酒中又分金剑南、银剑南、剑南醇、剑南系列等，主打入门级口粮酒，在寻常百姓家中经常见到。
图源：@金剑南
金剑南又分K6、24K金剑南、金剑南K3、金剑特曲四款产品。其中最受欢迎的当属金剑南k6，是剑南春集团的核心战略产品，人气仅在水晶剑之下，它承袭了剑南春的优良品质，具有“芳香浓郁，绵柔甘冽，醇厚净爽，余香悠长”的典型独特风格。
金剑南k6在200-300元价位白酒中属于明星级产品。随着金剑南品牌的进一步提升，市场和消费者延伸出对300-400元价位段产品的需求，近日“高端商务宴请用酒金剑南K8”应运而生，具体表现如何，让我们拭目以待。
图源：@金剑南
银剑南系列有银剑南A9、银剑南A3、银剑南精品A3、银剑南绵柔三星、银剑南绵柔五星五款产品。
A9与A3同为剑南春的核心战略产品之一，具有陈香优雅、口感绵软顺滑的特点，在完善剑南春产品体系、填补市场空白，以及收获消费者口碑等方面，一直发挥着其价值。
光瓶酒：剑南春工农酒
光瓶酒是这个“白酒高端化”时代的另类，在高端消费路线突飞猛进的同时，理性消费则成了一种新潮流，当它进击白酒市场，就演化出了各种“光瓶酒”。
剑南春早在2015就推出光瓶酒――工农酒，定位50元价格带，在包装设计和酒体风格上高度还原上世纪六七十年代老工农酒气质，这些年随着光瓶酒风口的到来，这款国潮风审美的工农酒在50元价格带中的地位水涨船高。
另外，剑南春品牌线众多，还有一众贴牌挂名产品，酒质参差不齐，如需购买还需谨慎。
“金杯银杯，不如老百姓的口碑”，“金奖银奖，不如老百姓的夸奖”。
相比一份份亮眼的成绩，剑南春凭借高性价比成为了家宴市场的香饽饽，也收获了优秀的口碑与忠实的粉丝。
善藏锋者成大器，善饮酒者剑南春。
