茅台镇的正式作坊是什么时候开始的，没有明确的考证。根据《邬氏族谱》扉页上画的家庭住址地形图，茅台现存最早，其中
《汉书.地理志》英勋注为：“第一城得金，故称金城。”还有一种说法。“金赤池汤”典故，因其商号而得名，属秦汉时期。
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