“很少遇到山寨新版天妃茅台，但前两天就有了，疑似换帽子。”有酒商告诉导演。
今年6月，贵州茅台宣布不再使用“国酒茅台”商标。近两个月后，第一批“贵州茅台”出现，生产日期为20190817，生产批次为2019-001。
现在已经四个月了。据局长对很多酒商、黄牛的了解，暂时很少有人见过商标为“贵州茅台”的假茅台酒。
但是，假茅台可能会迟到，但不会缺席。
今年以来，茅台的营销渠道进行了改革，普通消费者买到真正茅台酒的机会大大增加。2019年8月17日，自茅台推出“贵州茅台”商标以来，很长一段时间内，“贵州茅台”由于打假需要时间，几乎是“免检产品”。
然而，最近导演发现，一款万能宝已经用天妃茅台的红色胶帽，以“贵州茅台”的商标出售。
当我开了一家商店，我发现了从红色飘带到芯片，到许多年的红色橡胶帽的一切。
辨别胶帽的真伪，有几点需要注意：
喷码的上方，真酒会有一个小黑点，但假酒会比较干净。“茅台”的“毛”字在真酒草书头左竖顶有缺口，而非假酒；红色胶帽开口处的铝条处，真酒有月牙痕，那个位置会凸起，但假酒会很平。这适用于2013年以后的天妃茅台。
拉盖酒就是有人把橡胶盖完全拉掉。比如用牙签慢慢撬开胶帽，造假者用回收的真胶帽重新封酒。
一般来说，拉盖酒的鉴别可以简单的从几个方面来区分：
看：看封口是否规整，胶帽是否服帖。再次封口的胶帽与瓶体不贴合，折边大或封口不好，而真酒封口的平整度是上下一致的；看粘合缝是否规整。在浇头酒密封的粘合接缝处经常会发现过量的胶或裂缝。
瓶盖移除的常见情况
转动：随着假酒被加热或胶水再次密封，转动胶帽也能找到线索。拉帽酒的表现一般有两种情况：一种是太松了，稍微转一下就可以旋转，而且旋转的幅度很大，通常丝带不会跟着转。真正的酒，虽然可以旋转，但是旋转的范围很小；在另一种情况下，它太紧，无法旋转。
图：日光灯照射下，可以看到第一款酒瓶盖上的胶痕。
当然，从目前大家收到的新版“贵州茅台”天妃茅台来看，外观有瑕疵的情况很多。即使是在各种官方放量渠道买到的茅台酒，胶帽开裂松动也是常有的事。
除了胶帽，我们还可以结合其他方面综合鉴别。
新天妃茅台酒改版后，几处改动也可用于鉴别。
除了生产日期不能早于8月17日、将“茅台”字样替换为“贵州茅台”等常规变化外，还有几点需要注意。
比如从标准上看：“贵州茅台”、“国酒茅台”都是红色背景标注，放大60倍就会发现，“贵州茅台”放大后是“蜂巢”。
并且，在飞天标志中，“国酒茅台”神仙人物左下方的位置是开放的，而“贵州茅台”是封闭的。
从背面标签看：
国酒茅台，一个“特”字的一个点和它上面的横的一个点有差距。而“特色”的“特色”二字和上面一个是连在一起的，假酒两者是有差距的。
在最新的“贵州茅台”中，“特”字正好相反。
在茅台酒的后标签部分，“贵州茅台”后标签左侧的红色明显遮住了麦穗。
最近主任有一个很直观的感受：茅台酒营销渠道改革以来，假茅台很少了，正品茅台的比例翻了几番。
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第一个渠道，真酒好；二类渠道，真酒平价；第三渠道，真酒贵；四个渠道，假酒。那么无论什么价格，都是垃圾。
至于普通消费者能从哪些渠道买到茅台酒，可以点击《春节买酒怎么办？这15个渠道可以买到靠谱的茅台酒》回头看。
造假者与时俱进，买毛不可能一劳永逸。在关注渠道的同时，掌握一定的识假技巧也同样重要。
