坡子街
，烟火气里的长沙，褪去了“网红城市”的光环更接地气的她，用宵夜来抚慰躁动的味蕾。,“害！不吃就等于白来！”美食长沙，你值得吃上更好的。,的标志性美食街，紧邻著名的解放西路。这里的夜晚到处都是前来寻找食物的游客和“老嘴”。锅饺、文记四合一、鲁、火宫殿.这些百年老店总有一家是你的菜；臭豆腐、糖油粑粑、烤生蚝、牛肉粉、香菜串等特色小吃总会让你垂涎三尺。烟花和盛宴如此和谐也是长沙的有趣之处。
胡嗲单车烧烤
标志性的宵夜胜地坡子街，门面装修有一种独特的魅力：80年代末90年代初，寻常百姓家的“竹铺”都陈列在门前，老长沙人的印象多了几分深刻。
在长沙做了36年烧烤的胡撒，从原来的东塘到洪家井再到坡子街，都是知名的烧烤店。据说烤排骨和烤牛蛙都是胡迪亚最早发明的，主烤排骨每次都供不应求。新鲜的猪排贴上自行车标签，在炭火上烤，烤出来的猪排外焦里嫩，入口肉味十足，啤酒味，韵味十足！
岳阳徐记虾尾
很多人来坡子街吃虾是首选。虾仁鲜嫩，Q弹十足，火红的辣椒油散发着魅力，配上冰镇啤酒。令人耳目一新！
烧梅菜卤肉饼。武大臭豆腐
这两家相对低调的小吃店，不仔细看很容易错过。邵美才师傅的肉馅糕很薄，里面都是鲜肉。刚出炉，满嘴热气，满嘴焦香。
武大臭豆腐住在王三街。前几天路过，还贴上了明亮的霓虹灯。
作为长沙小吃界的“元老”，吴迪经过40年的传承，将一块又黑又臭的臭豆腐融化在无数老长沙的记忆里。
人民西路
位于香江路和人民路之间，这里日夜车流不息。傍晚时分，这里依然车水马龙，只因为有长沙人的好宵夜。
文和友老长沙龙虾馆
相比海信知名的网上商城，湘江边的文和友更接地气。巨大的龙虾头涂鸦让昏暗灯光下的龙虾馆有了立足之地。当然，晚上人多的地方也让这个地方颇具象征意义。
虾尾是这里的一大特色。虾壳剥开后，白虾和红虾肉鲜美，甜、辣、鲜、香。当然，龙虾的各种烹饪方法在这里也实现了多种诠释。猪油粉、梅子芸豆、冰镇毛豆等地道的长沙小吃也很不错。
夏记粉店
夏姬粉店，位于华龙池斜对面的观音巷，24小时营业。最著名的非丸子粉/面和猪蹄粉/面莫属。晚上吃一碗粉也很迷人！毕竟长沙人对啰嗦粉的感情是无法用语言来形容的！
爱吃肉的朋友可以选择双份，一碗香喷喷的丸子粉，香味扑鼻，汤色鲜亮。酱肉味道纯正，是老长沙的做法。
南门口
南门口是长沙最著名的小吃街之一，这里的美食种类繁多，味道正宗。在市中心的南门，有各种各样的长沙传统小吃。比如武夷、杨洋眼镜等老店火爆。
闹非凡，臭豆腐、口味虾等深受大众欢迎。毛佗子夜宵
特色菜是猪油拌粉和糖醋排骨，喜爱吃甜的朋友一定要点糖醋排骨，也是一绝。
猪油拌粉端上来你可能会心里咯噔一下，噶子拉白的，但是拌匀后，原本白嫩的外表也被染上了一层让人食欲大开的酱色。香浓的猪油味扑鼻而来，味道刚刚好！而且小小的一碗当宵夜再合适不过了。
文庙坪炸摊货
这里肯定承载了很多“80后”“90后”小时候的全部回忆，小时候在长郡念过书的人，是不是每次放学必在这里吃油炸货？
文庙平炸货摊最出名的就是铁板烧，先是蔬菜水煮一遍，然后荤菜油炸，接着在铁板一起炒。独特的做法与独特的下料，味道堪称绝味。生意超好，尤其是放学的时候，要等蛮久。
冬瓜山
“酒香不怕巷子深”，不在这儿待个三两年，你是绝对不会知道在绝难寻这条偏僻的美食小巷。无论是烧烤摊、大排档还是小吃馆子，冬瓜山更多的是一份接地气的长沙韵味，以及人声鼎沸撸串喝酒的一种融洽氛围。
盟重烤肉
冬瓜山的盟重比其他地儿好的一点，可能是不需要排太长时间的队。这里主打湘西烤串，因受到天天兄弟的强烈推荐，所以名声在外。
肉都是大块大块的，肥瘦搭配，撕扯的快感+大块的肉很有绿林好汉的感觉。
冬瓜山大香肠
冬瓜山大香肠可以说是冬瓜山的招牌，每晚来的食客很多都是大吃大嚼后，还得打包上几份回家。不同于裹着面粉的香肠，冬瓜山肉肠分量超足！很有嚼劲的肠衣包裹着甜甜咸咸的肉，香肠外面刷了湖南特色的辣椒面，一口下去，十分过瘾。
PS：冬瓜山的美食宵夜很多，比如状元荟烤、羊家将等，当然值得一提还有这里的小吃，10元一份的紫苏桃子姜出了名的清爽甘甜，各种泡菜也能一解油腻。
砂子塘
提到冬瓜山，自然不得不提砂子塘，相对于前者而言，砂子塘夜宵街的环境更加干净，一条街道整整齐齐分为两部分，一边是店家的店铺，一边是店家用红色的帐篷支撑起来的临时夜宵摊。夏天坐在外面喝酒撸串，夜风吹来清爽凉快，寒冷的冬天老板们会统一在外面的帐篷里上一盆炉火，坐在暖气十足的帐篷里吃着热气腾腾的饭菜也是一种特别的感受。
新疆老马烧烤
新疆人老马开的烧烤店，从2003年开始就在砂子塘扎根了，羊肉串、肥牛、烤馕、手抓羊肉都是特色，人多的话还可以点羊排。
整个店带着浓郁的新疆风情，肉都是大块大块的，肥瘦搭配，油脂自然分泌，香味四溢，老马的烧烤店承载了很多长沙人的回忆。
易氏绝味烧烤
易氏绝味烧烤主打湘西特色。买一手五花肉串串，肥瘦肉搭配，烤得火候正合适，油滋滋香喷喷，配上辣椒和葱花，一口一串很入味。
宋记干锅
砂子塘的宋记干锅拔丝香蕉做的一绝，但其实烤鱼和跳跳蛙才是宋记干锅的招牌。还有烧烤和干锅鸡、口味蛇、姜辣凤爪等等也值得品尝。
彭律虾城
还没到夜宵的点就已经人气爆棚啦！这里一直是油爆虾而出名，几乎每桌食客都点了“一大脸盆”的油爆虾！
四方坪
这里是老城区，租金相对市中心便宜很多，所以在四方坪的外地的租客占很大的一部分。店铺主要以小吃为主，可以从街头吃到街尾。
孙记烧烤
开了11年以蒙古原味烧烤为主，大口吃肉，遵循最简单的调料、最好的原材料，不放任何添加剂。
在门口就已经闻到了肉香夹杂着孜然味，感觉分分钟要食到吮吸手指了。蔬菜类每天早上现买的，肉类都现杀的，所以不用担心卫生问题，放心吃吧！
老板不在
最开始知道这个店的时候是朋友推荐的，名字也是实打实地有趣味。老板是地道的湘潭人，做晚餐和宵夜。口味鸡爪，店内人气小吃，热卤。口感有嚼劲，葱花配上辣椒香辣可口。还有蒜香手抓寸骨，猪的小腿部分，自家的秘制卤水，先卤后炸，更入味！
聚鑫朋肠子馆
竟然是肠子店，肥肠也是进店必点，肥肠是新鲜的，真的弄得很干净，而且没有腥味，配的是拆骨肉也挺好吃的。
吃到一半会加酸菜。生意确实挺好，下午6点的时候1楼基本就坐满了，很多菜再点第二份的时候也没了，觉得每个菜的口味都不差。
美食七街
街”取名来源于湖南发音“吃”，一旦发出这个音就不再对名字有困惑了。“美食七街”夜宵店有近70家，堪称长沙夜宵的集中营，说起这里的老口味，皮皮烧烤和朝阳烧烤（龙虾馆）不得不提。每到了夜晚，千里飘香，整整800米，全都是满满当当地宵夜摊、大排档，老饕们相邀而来，扶墙而去。
留香铁板烤肉
长沙做烤肉的店很多，能吃出精髓的却屈指可数，就这么一家小店，大排档一样的环境，却惹得不少吃货专门来一趟。
烤肉最关键的就是腌制入味，留香的腌制手法纯熟，独家秘制的配方，光是看着就忍不住垂涎三尺了。悄悄告诉你们，半份半份地点就够了，可是有满满一大盆呢。
朝阳烧烤粥吧
朝阳烧烤粥吧是从火车站附近的朝阳二村搬过来的，老早就小有名气，不少食客从那边跟到这边来吃。
九子香辣蟹
九子香辣蟹分店很多，这家店开在五一新村美食七街里面，从人民路入口进去就在右手边。
蟹，虾，牛肉都还蛮好吃的，不过比起他们家的蟹，大多数人更喜欢吃这里的跳跳蛙。跳跳蛙肉很细嫩，口感很好，味道香辣够味，吃完后，加汤还可以向火锅一样下菜，汤汁酸辣鲜美。
无论是商厦广场、抑或街角巷陌，长沙处处都有美食，也不缺乏为此寻味的深夜食客，倘使有闲，不妨来个长沙美食游吧！
编辑 | 十六
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