经常喝白酒和买白酒是两回事。
如今的葡萄酒市场，勾兑酒和品牌酒运行平稳。如果你读错了一个单词，甚至是一个数字，你可能会买错。
钱，毕竟不是大风大浪，谁也不想浪费钱。那么你在购买白酒的时候也要掌握一些技巧，以免浪费金钱。
买白酒，瓶身只要有这“1记号”，不管多便宜，都是纯粮好酒。
这”1个记号“指的就是原料表：
众所周知，纯粮酒之所以叫纯粮酒，是因为它是由粮食酿造而成，所以它的原料单上肯定写着“粮食，水”。
如果发现里面有其他物质，不建议购买，因为很可能不是纯粮纯酒。
同时，粮食酒也分为：单粮酒和多粮酒，那么它们之间都有什么不同呢？
单粮酒
是一种用粮食酿造的酒，比如高粱酒，就是用高粱酿造的。
特点：葡萄酒丰富而单一，但它的酿造更为精湛。有粮食本身的特点，口感醇厚，但层次不明显。
多粮酒
使用两种或两种以上的粮食，如五粮液，由五种不同的粮食制成。
特点：的五谷较多，可以弥补不同五谷的不足，口感更加醇厚细腻，层次丰富，但价格会贵一点。
除此之外，粮食在酿酒中起着非常重要的作用，但是众所周知，水在其中也起着一定的作用。
一般酒厂在酿酒的时候都会选择优质的水源。比如茅台酒的水源是赤水河的水，汾酒用的水是马宝神泉和顾靖泉水，称为神泉。
那么，水在酿酒的时候到底有什么作用？
1.制曲时，曲中有许多微生物，它们需要谷物中的水分和养分才能生存。
2.的水含有丰富的矿物质和微量元素，用优质的水源可以酿造出更优质的白酒。
一般来说，食物和水都是酿酒不可或缺的原料，但是买酒一定要看原料是不是只有食物和水。比如这三款白酒都是100%粮食酿造，适合冬天喝，还能暖身。
第一款：君中元私藏酒
没有华丽的包装，没有昂贵的价格，只有优秀的酒质。
酿酒师是李兴发的弟子，茅台荣誉厂厂长。
在酿造之初，为了提高葡萄酒的品质，所有的成本都花在了酿造上，采用古老的坤沙工艺，需要一年的酿造周期，然后是五年的陈方。
因此在众多酱香型白酒中脱颖而出，得到了饮酒者的一致认可。
酒香：一打开，就能闻到浓而不鲜的酱香味。
酒液：是淡黄色的，像水晶一样，透明而清澈。
口感：醇香细腻，入口顺滑，微酸，浓郁的酱香席卷整个口腔。喝完之后，口感非常清爽，回味甘甜，层次丰富，回味无穷。
第二款：青花汾
它有着悠久的历史。在古代是宫廷御用酒，在中国很有名气。
青花粉是30年前的优质原酒，一直封存在地下。经过30年的陈方，它开始进入市场。
酒液：无色透明，像泉水一样清澈明亮。
酒香：清纯、淡雅、妩媚，给人一种“梅花香自苦寒来”的感觉。
口感：入口绵软香甜，陈年酒香味很浓，有淡淡的清香，咽下后会有很长的回味。
第三款：董酒
你可以用一句话来概括这款酒。爱它，酒不离身。厌倦了，远离了。
这句话并不是说它的酒质量不好，而是源于酒的香味。
因为制曲过程中加入了100多种中草药，所以味道比较特别。有的喝酒的人觉得很香，有的人觉得很臭。
酒液：无色、清澈、明亮。
酒香：有淡淡的中草药味和浓郁的窖香。
口感：'s入口充满了葡萄酒，醇厚，柔软，光滑的喉咙。喝后回味甘甜，有淡淡的草药味。
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